Когда сажать озимый чеснок и лук. Секреты выращивания лука и чеснока. Как высаживать лук – все нюансы технологии

Лук и чеснок – важные овощные культуры, которые широко используются в кулинарии, в том числе и в русской кухне. Мало какое блюдо обходится без них, и мало какой другой продукт востребован настолько же сильно, как лук и чеснок. Учитывая огромную потребность в этих двух овощах, практически все огородники-любители стараются вырастить на своем участке хотя бы немного лука и чеснока для потребностей собственной семьи. К сожалению, далеко не все знают, как правильно выращивать эти культуры.

Если у вас ограниченное пространство, подумайте о посадке лука-лука, легко растущей многолетней травы, связанной с луком. Щеки хорошо растут в контейнерах, и их листья можно собирать с весны до осени. Чеснок лука похож, но имеет выраженный чесночный аромат. Растите наши луковицы мелкой и 4 друг от друга. Южные штаты до Северной Грузии: осенью падают луковичные луковичные луковицы. Садоводы в этой области могут также выращивать луковицы промежуточного дня луковицы весной.

Растительные луковицы луковицы 4 дюйма в ряд. Северная Грузия в Южные Великие озера. Весной выложите луковичную луковицу из лука голландской долины. Садоводы должны сажать как можно раньше. Подготовка почвы: добавить навоз или органический компост в почву за несколько недель до посадки. Перед посадкой грунтовую массу необходимо уложить. Лук будет расти в большинстве типов почвы. Лук предпочитает слегка кислую почву с рН 5 – 5 для оптимального роста. Убедитесь, что почва хорошо дренирована.


Лук – это довольно обширная группа ботанических видов (ботанический род), относящаяся к семейству амарилиссовых растений. В природе насчитывается около тысячи видов лука, среди которых есть как совершенно дикие, так и культурные виды. Причем культурный лук бывает не только пищевым, но и декоративным.

Поскольку овощных видов лука насчитывается около десятка, а декоративных – полтора десятка, рассказать о них всех в рамках одной статьи будет совершенно невозможно. Тем более, что многие из этих видов достаточно сильно различаются по технологии выращивания. Так что здесь же мы расскажем только о двух наиболее распространенных и востребованных видах лука – луке репчатом и чесноке, о том, как и когда сажать лук и чеснок.

Подготовка почвы: для идеального выращивания лучше всего использовать плодородную, хорошо дренированную почву. Оплодотворите почву с помощью общего садового удобрения, или органический компост является наиболее полезным. Значение рН почвы должно быть выше 0, в идеале – в диапазоне рН 5 – 0.

Когда сажать: в общем, чеснок должен быть посажен осенью до начала зимы. В умеренных районах завод после первых хороших морозов осени. Холодная зима необходима для формирования боковых почек, которые в конечном итоге станут гвоздикой растения. Интервал: выберите самые большие, здоровые гвоздики. Сеять с корнем вниз. Растение на глубине 1 дюйм ниже поверхности почвы. Посадите каждую гвоздику на 4 дюйма друг от друга.

Итак, репчатый лук – это двулетнее растение с большой луковицей и трубчатыми листьями. В зависимости от сорта размеры луковицы могут составлять от 3-4 до 15 см в диаметре. Луковица имеет плёнчатую (чешуйчатую) структуру, то есть состоит из множества слоев. Именно эта луковица и является основным продуктом, который получают от данного вида растений, хотя в пищу также пригодны и молодые зеленые стебли.

Производители голландской долины уже заранее определили лучшее разнообразие для вашего региона. Отличный дренаж является ключом к предотвращению риска заболевания, грибков и поддержания здоровых корней. Рассмотрим поднятую кровать, чтобы помочь с дренажем. Как только растения растут весной, используйте очень легкие боковые аппликации азотных удобрений каждые две недели. Чеснок не очень хорошо конкурирует с сорняками, поэтому держите сад без сорняков. Весной вы должны постоянно поливать чесночные растения во время сухих периодов.

Для идеального выращивания лучше всего использовать плодородную, хорошо дренированную почву. Удобрение почвы с использованием садовых удобрений или органического компоста. Значение рН почвы должно быть идеально в диапазоне рН 5 – 0. Когда сажать: в общем, лук-шалот должен быть посажен осенью или ранней весной. В умеренных зонах, зонах 5 или теплее, растение после первых хороших морозов осени. Замерзание зимы, как правило, приводит к увеличению урожая с лучшим вкусом.

В свою очередь чеснок – это близкий родственник репчатого лука, но отличающийся от него строением луковицы и ее вкусовыми качествами. Луковица чеснока состоит не из множества слоев-чешуек, а из нескольких изолированных долек-зубчиков с более-менее однородной структурой.

Оба вида – яровые и озимые лук и чеснок – широко применяются в кулинарии по всему миру. Их роль почти всегда сводится к вкусовой приправе, и очень редко они становятся одним из основных ингредиентов блюда. Чеснок же, обладающий хорошо выраженным антисептическим действием, находит также широкое применение в народной и научной медицине.

Интервал: выберите самые большие и здоровые луковицы. Поставьте луковицы рядами с шагом 6 дюймов. Выращивание самых больших наилучших возможных ламп. Вырастите полное солнце или частичный оттенок. Для молодых собранных лука-шалот, растение на глубине 2 дюйма. Для более крупных зрелых лук-шалот, растение прямо под поверхностью почвы.

В обоих случаях, когда стебель показывает рост, возвышайте почву вокруг стебля по мере его роста. Держите лук-шалот, политый во время сухих периодов весной. Прикрепите стороны гребней так, чтобы почва правильно слилась. Пыль гребней с древесной золой, по крайней мере, 2 раза в течение зимы, чтобы препятствовать червям и увядать.

Репчатый лук размножается посредством семян. Но поскольку это двулетнее растение, и луковица (основной продукт) созревает только на второй год, в овощеводстве принято различать посадку семенами и луковичками.

Семена принято называть чернушкой, а луковички – севком. В первый год высевают чернушку, которая к осени вырастает и формирует луковичку размером около полутора сантиметров в диаметре. Это и есть лук-севок, который весной высаживают для получения полноценных товарных луковиц.

Лук можно высаживать тремя способами: саженцы, пересаженные в сад, высевают непосредственно в сад или высаживают из луковых насадок. Лук прекрасно дополняет каждый сад, потому что они занимают мало места, легко растут и производят урожай, который можно хранить в течение длительного периода времени.

Прямой посев требует тонкой посадки и хороших условий влажности. Посев является наименее дорогостоящим методом посадки, но также подвержен большинству проблем. Наборы луков нуждаются в хорошей почве, но не для тонкой текстуры, необходимой для семян. Для трансплантации выберите саженцы, которые являются здоровыми темно-зелеными.

Что касается чеснока, то посадка лука и чеснока имеют много общего, поскольку посадочный чеснок очень близок по технологии к севку.

Проще всего, конечно же, приобрести семена лука в магазине для садоводов-огородников. Но поскольку этот метод не представляет особого интереса, лучше рассмотрим технологию самостоятельного получения семян.

Растительные луковицы луковицы весной, как только почва может быть обработана; ранняя посадка обычно приводит к более крупному луку. Секрет выращивания большого испанского лука – это время; посадите семена или наборы в конце осени. Ожидайте потерять какую-то трудную зиму.

Трансплантаты: Положите растения в траншею и слегка покрывайте почвой. Растения выпрямится. Наборы: Нажимайте наборы в мягкую почву, чтобы над поверхностью земли отображался только кончик. Растительные луковицы немного глубже, чтобы получить больше белого стебля. Чтобы избежать проблем с корневыми личинками, поместите насадки плотно на поверхность почвы, и только корневой конец под землей. Высеять в два раза больше семян, чем в весенней посадке. У вас будет лук, готовый к еде весной.

Крупные луковицы, обладающие всеми признаками интересующего сорта, сажают в открытый грунт либо ранней весной, едва растает снег, либо осенью незадолго до холодов. Когда садим лук и чеснок, всегда лучше выбирать сухую хорошо освещенную площадку, которую нужно основательно перекопать, добавив немного перегноя и древесной золы.

Редкая культура – рокамболь

Не позволяйте луку высохнуть, особенно после посадки и в течение первых 6 недель, чтобы обеспечить правильное образование луковицы.

  • Лук, который высевают непосредственно в сад, потребует истончения.
  • Подождите, пока они не достигнут приличного размера.
  • Культивируйте часто, чтобы контролировать сорняки.

Зеленый лук и лук можно собирать, когда они кажутся готовыми; если они выбраны раньше, вкус мягче. Позвольте луковым вершинам падать естественным образом. Сгибание верхних частей может задерживаться, а не скорость зрелости.

Высаженные в грунт луковицы в начале лета отрастят стебли-цветоносы (стрелки), на верхушках которых сформируются шарообразные зонтики (коробочки), содержащие небольшие черные семена. Если луковицы здоровы, выброшенные ими стрелки будут достаточно длинными, поэтому не исключено, что их придется даже подвязать. Пока стрелки растут и созревают семена, грядку нужно умеренно поливать.

Вытяните лук и высушите в затененной области в течение 2-4 недель. Когда растения высохнут, отрежьте вершины на один дюйм над лампой. Лук готов к хранению, когда шкуры кожи и шеи тонкие и сухие. Хранить в прохладном и сухом месте. Храните лук в контейнере, который обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха.

Желтый Красный Белый Испанский. Все вышеуказанные сорта можно использовать для зеленого лука и хорошо хранить. Чеснок – замечательный урожай, довольно легко растущий и относительно безаварийный. Разделите луковицы в гвоздику и посадите только крупные, крепкие здоровые. Чем солнечнее место, тем больше вероятность того, что луковицы будут расти. Чеснок нуждается в хорошо дренированной почве, и опрыскивание костной муки в зоне посадки поможет сильным корням развиться. Вы также можете посадить весной, чем раньше, тем лучше.

К сожалению, семена лука в коробочках созревают достаточно неравномерно, из-за чего часть этих семян неизбежно будет утрачена по причине раскрытия части семенных коробочек. Впрочем, можно пойти на хитрость и обмотать марлей или другой тканью луковые зонтики. Но смысл в таких ухищрениях есть лишь в том случае, если речь идет о редком сорте, который трудно достать. Да и то лишь при условии, что у Вас каждая луковица на счету.

Самые крупные гвоздики производят самые большие луковицы. Толкните каждую гвоздику в землю на глубину до полутора сантиметров, укрепите почву вокруг нее и воду. Заостренный конец должен быть вверх или лампочка не будет расти. Разрешить 2-3 дюйма между гвоздикой.

Прекратите полив незадолго до сбора урожая, чтобы улучшить качество хранения. Позвольте вершинам падать естественным образом. Чеснок готов к уборке, когда листья засохли и высохли. Убирайте, как только они созревают, и оставляют растения на поверхности почвы высыхать в течение нескольких дней, если позволяет погода.

Собирать семена начинают в тот момент, когда в зонтиках начнут появляться треснувшие коробки. Тогда зонтики просто срезают и выкладывают в сухом теплом помещении для сушки и дозревания. Через две-три недели зонтики полностью высохнут, после чего их можно будет легко перетереть и отделить семена от шелухи.

Работая с луком-чернушкой имейте ввиду, что всхожесть этих семян теряется стремительно: на следующий год половина уже гибнет, через год – еще половина от того, что осталось, на третий год семенной материал будет попросту утрачен. Ввиду этого имеющиеся в наличии семена нужно использовать сразу. По этой же причине многие огородники не доверяют семенам из магазина, так как неизвестно, сколько им лет.

Не мойте и не разделяйте гвоздику и не храните ее в холодильнике.

Эти вопросы могут казаться преждевременными, но не для того, чтобы вы могли максимально использовать следующий большой раунд возможностей посадки. Если вы называете это прецизионным обрезкой или установкой ретрансляции, вы часто получите наилучшие результаты за счет того, что прочные саженцы готовы подключаться, как только отработанные посевы будут очищены. Например, если вы начнете семена лука-порея, сквоша, капусты или брюссельской капусты в течение следующих нескольких недель, вы можете немедленно вытащить их на подготовленную почву, когда пространство станет доступным.

Перед севом чернушку желательно продезинфицировать. Если семена были приобретены на стороне, дезинфекцию проводят в обязательном порядке, чтобы не занести инфекцию на свой огород. В качестве дезинфицирующего средства вполне сгодится марганцовка, в слабом растворе которой семена нужно выдержать около получаса. После всех дезинфицирующих процедур семена проращивают на влажной тряпочке при комнатной температуре.

Уход за чесноком после посадки


Что посадить после салата и других лиственных зеленых? Первыми урожаями, чтобы потерять качество и болт, являются листовые зелени, такие как салат, горчица, шпинат и ракета. Быстро удлиняющиеся дни поощряют растения удлиняться и цвести, что быстро забирает их в кучу компоста. Для большинства садоводов лучшие овощи для посадки после салата – это карликовые бобы, которые быстро прорастают в теплой почве и производят тяжелую продукцию в конце лета. Другие хорошие овощи для посадки после салата включают морковь, огурцы, сквош или второй посев базилика, чтобы провести вас через лето. И, если вы всегда мечтали о выращивании брюссельской капусты, место вашего весеннего салатного сада может стать идеальным местом. Что посадить после чеснока или лука?

В грунт чернушку сеют в первой половине апреля. В хорошо увлажненную почву семена можно бросать непророщенными, но в этом случае всходы следует ожидать чуть позже.

Если в прошлом году на грядку удобрения уже вносились, то вносить их под чернушку уже не обязательно. В ином случае можно воспользоваться как обычным перегноем, так и специальными комплексными удобрениями, предназначенными для лука.

Как листовая зелень, чеснок и лук созревают в ответ на удлиняющие дни, с чесночными луковицами, готовыми поднять и вылечить в середине лета, а затем луком через несколько недель. Еще до этого у меня есть место для пересадки после зимнего лука, а осенние лук-порей пробились к кухне. У вас есть много вариантов, поскольку вы решаете, что нужно сажать после чеснока или лука, пока вы не выбираете лук или бобовое. Шведы, непосредственно высеянные в кровать, ранее занятую аллюмиями, хорошо работают и с точки зрения времени.

В климатах с длинным вегетационным периодом, перцы и помидоры также являются хорошими кандидатами на посадку после чеснока или лука. В более прохладных климатах китайская капуста или пак чой может быть идеальным выбором.

Один из моих фаворитов – овечья овсянка, пересаженная подсолнухами – пышная и красивая комбо для позднего лета в осень.

Чернушку сеют в грядку, с которой предварительно были удалены все сорняки, особенно их корни. Если этого не сделать, прополка будет весьма затруднительным и хлопотным занятием.

Семена можно сеять либо рядами, либо вразброс. Первый вариант обеспечивает более крупные луковички по итогу сезона, а второй – экономит место на грядке. Норма высадки чернушки – 6-8 кг на га.

Выращивание лука из семян

Гречневая крупа также отлично подходит для сбора урожая в конце сезона. Семена с весенним посевом сохраняют продуктивность все лето в прохладном климате, но в большинстве районов они сделаны, потому что к летнему лету все идет полным ходом. Самым популярным овощем для выращивания после гороха являются огурцы, которые часто можно обучить тем же решеткам, которые используются горохом. Действительно, члены семейства сквоша быстро оказываются дома в почве гороха, и то же самое относится к корнеплодам, таким как морковь и пастернак.

Чернушку не нужно закапывать слишком глубоко, достаточно поместить ее на 1-2 см ниже уровня поверхности и потом слегка прикатать.

До появления первых всходов грядку с чернушкой рекомендуется поддерживать в увлажненном состоянии. Если на поверхности постоянно формируется почвенная корка, ее нужно аккуратно рыхлить, чтобы нежные ростки смогли пробиться на поверхность.

Едва над грунтом появятся первые ростки, нужно обязательно провести процедуру прореживания чернушки, оставив между всходами не менее 2 см. Если есть желание получить средних размеров товарные луковицы уже в первый год, через три недели прореживание проводят снова, но теперь расстояние между растениями увеличивают уже до 6 см.

При необходимости всходы чернушки нужно поливать. Но в любом случае полив нужно прекратить за три недели до уборки, которую выполняют после того, как поляжет ботва.

Осенью из грядки, где был посеян лук-чернушка, выкапывают небольшие луковички диаметром около сантиметра или чуть больше. Это и есть лук-севок. Его также можно приобрести в готовом виде в магазине, но поскольку стоимость готового сортового севка достаточно высокая, выгоднее все-таки использовать севок собственного выращивания.

Технология посадки лука-севка в целом схожа с посевом чернушки, но имеет некоторые свои особенности. Во-первых, севок не нужно замачивать с целью проращивания, достаточно просто обработать марганцовкой. Во-вторых, чтобы ускорить прорастание, перед посадкой с луковичек срезают верхушку. Главное здесь – не переусердствовать и не срезать слишком много.

Срок посадки – как только закончатся весенние заморозки, а почва достаточно подсохнет и прогреется. Следует отметить, что некоторые фермеры практикуют посадку мелкого севка осенью. Вопрос, когда сажать чеснок и лук под зиму довольно дискуссионный, но большинство сходится во мнении, что лучше это делать в середине сентября.

Подготовка почвы осуществляется аналогично варианту с чернушкой. А вот схема посадки севка предполагает такие расстояния: 25 – 30 см между грядками и 12 см между луковичками в ряду. Сажать лук-севок нужно непременно корнем вниз, после чего его засыпают землей.

Норма высева сильно зависит от размеров севка и густоты высадки, но обычно это около 600 кг на гектар для мелкого севка и 1,1 тонны на гектар для крупного.

Чтобы получить хороший урожай, грядку с луком-севком желательно регулярно поливать – раз в неделю будет оптимально.

Хотя в принципе чеснок способен размножаться семенами и формирует такие же семенные коробки, как и репчатый лук, в сельском хозяйстве лук размножают почти исключительно зубчиками, а не семенами. Поскольку эти зубчики очень сильно напоминают луковички лука-севка, технология выращивания чеснока очень схожа с выращиванием лука-второгодки. К тому же многие настаивают на том, что можно сажать лук с чесноком прямо на одной грядке, используя одинаковую технологию.

Подготовку к севу начинают с того, что отбирают самые крупные зубки. Их-то и сажают потом в первую очередь, чтобы получить в итоге луковицы максимальных размеров. Зубки средних размеров сажают в том случае, если остается место на грядке. Мелкие зубки сажать не рекомендуется, поскольку из них вырастут мелкие луковицы с такими же мелкими зубками.

Норма высева зависит от размеров посадочного материала. Крупных зубков уходит в среднем 20-25 кг на сотку, средние зубки расходуются в количестве 10-15 кг на сотку.

У чеснока бывают как яровые, так и озимые сорта. Причем озимые явно доминируют. Озимый чеснок высаживают за 2-3 недели до заморозков, что в средней полосе России обычно приходится на вторую половину сентября. А вот яровой чеснок сажают, когда почва прогреется до 5-6 градусов тепла. В средней полосе это вторая половина апреля.

Схема посадки – вопрос весьма дискуссионный в среде огородников. Многие сходятся во мнении, что оптимально следующее: ширина грядки 30-40 см и в ней три ряда-полоски с чесноком, расстояние между зубками 12-15 см, междурядье 40-60 см (при такой ширине за грядкой удобнее ухаживать).

Чтобы избавить себя от необходимости пропалывать грядки с чесноком, рекомендуется замульчировать их соломой. Эта культура относится к числу тех, для которых мульча не станет препятствием для роста, поэтому слой соломы можно укладывать прямо на грядку. Оптимальная толщина слоя мульчи 15-20 см при глубине посадки чеснока в грунт около 5-8 см.

В процессе вегетации чеснок выбрасывает большие стрелки, на которых потом формируются семенные коробочки. Чтобы растение не тратило силы на формирование стрелки и семенной коробочки, эту стрелку следует обрезать. Поскольку стрелки появляются неравномерно, лучше срезать их в несколько приемов. Проводят эту процедуру в тот момент, когда стрелка начинает закручиваться и формировать виток.

Уборку озимого чеснока производят в конце июля. Оптимальный момент – когда начинают засыхать нижние листья. Если засохло пять-шесть листов, можно приступать к уборке. Яровой чеснок убирают на месяц позже. Чеснок выкапывают вместе с оставшейся ботвой и, не срезая ботву, отправляют сушиться. Делать это нужно в тени, не допуская намокания урожая под дождем.

Многих огородников интересует, можно ли сажать чеснок с луком на одной грядке одновременно. Чтобы ответить на этот вопрос, нудно учесть ниже следующее.

Поскольку репчатый лук и чеснок являются очень близкими родственниками, у них одинаковый набор вредителей и болезней. Также они обладают схожими требованиями к агроклиматическим и агротехническим условиям.

На практике это означает, что в севообороте эти две культуры являются взаимозаменяемыми или одинаковыми. То есть крайне не рекомендуется несколько лет подряд сажать на одном месте лук и чеснок. Между ними должна быть пауза хотя бы в 3-4 года, чтобы избежать распространения болезней и вредителей, а также одностороннего истощения почвы. То есть ответ на вопрос, можно ли сажать чеснок после лука – однозначно нет.

А вот в том, что касается размещения лука и чеснока на соседних грядках или даже на одной, единого мнения нет. С одной стороны эти культуры настолько близки и родственны, что вполне хорошо уживаются рядом, не мешая друг другу, но и не стимулируя рост соседа. С другой стороны, как уже было сказано, набор вредителей и болезней у них одинаков, так что заражение одной культуры тут же поразит и другую. Поэтому, разместив лук и чеснок в разных концах огорода, можно спасти хотя бы одну культуру, если пострадает вторая.

  • Зачем выращивать лук и чеснок: виды лука
  • Как создать условия для выращивания лука
  • Правила посадки репчатого лука
  • Выращивание лука из семян
  • Агротехника выращивания чеснока
  • Озимый чеснок: агротехника
  • Яровой чеснок: агротехника

Уже давно свое истинное призвание среди других овощей, выращенных на грядке, получили лук и чеснок. Ни один огородник не обойдется на своем участке без выращивания чеснока и лука. Такую популярность они приобрели благодаря необычному вкусу, многообразию использования в пищевых и лечебных целях, антисептическим свойствам. Выращивание лука и чеснока — занятие довольно сложное, несмотря на всю его простоту. Тут есть масса маленьких секретов, без которых получить достойный урожай вряд ли удастся.

При выращивании чеснок может заболеть разными заболеваниями — фузариозом, бактериальной гнилью, белой гнилью, черной плесенью, которые необходимо своевременно лечить.

Зачем выращивать лук и чеснок: виды лука

На рынке представлено огромнейшее разнообразие видов и сортов лука и чеснока. Однако их можно разделить всего на 2 группы: те, которые образуют луковицу, и те, которые не образуют. С образованием луковицы растет репчатый лук, лук-порей, шалот и чеснок. А вот без луковиц растут многолетние луки: лук-батун, шнитт-лук, черемша. У них в пищу употребляют только перья. Причем популярность среди обоих видов лука примерно одинаковая. Употребляют в пищу репчатый лук с большей частотой, однако не надо забывать и про другие его виды. Лук-батун, шнитт-лук, черемша не только полезны, но и расширяют диапазон использования лука. Эти сорта обладают хорошей урожайностью, дают возможность употреблять их зелень в пищу все лето. А вот лук-порей, например, еще и прекрасно хранится. Так что им можно запастись впрок.

Лук может размножаться семенами и луковицами. А вот получить семена из чеснока вряд ли удастся.

Лук выращивают как трехлетнюю культуру. Первый год — высевают семена, чтобы получить севок. Второй год — сажают севок на репчатый лук. Третий год — образуется стрелка с семенами. Можно севок, конечно, купить и обойти первую стадию выращивания.

Вернуться к оглавлению

Как создать условия для выращивания лука

Лучше всего сажать лук после огурцов, картофеля, различных корнеплодов. Почву лук любит теплую, хорошо увлажненную. Прекрасно себя чувствует на суглинистых и супесчаных почвах. А вот почвы, где близко расположены грунтовые воды, а также сырые, холодные, заболоченные и торфянистые почвы для выращивания лука совсем не пригодны. Поэтому садить лук лучше всего на открытых и солнечных участках. Даже возле дерева, которое дает свою тень грядке с луком, сажать его не рекомендуется. Целесообразным будет перед посадкой лука внести в почву удобрения. Под культивирование севка вносят 2 центнера на 1 га азотных удобрений и 3 ц/га фосфорных и калийных. Если содержание гумуса в почве велико, то азотные удобрения не вносятся. Можно внести перегной из расчета 2 кг на 1 кв.м. А вот свежий навоз лучше не вносить в почву. Обычно после него лук болеет, и с навозом в почву попадает много сорняков, с которыми потом придется долго бороться.

Для выращивания лука лучше всего подойдет немного возвышенный участок, где снег растаял раньше всего.

Лук всех сортов и видов может подвергаться различным заболеваниям, если неправильно подготовить его к посадке и не соблюдать технологию агротехники. Это такие заболевания, как альтернариоз, белая гниль, корневые гнили, ложная мучнистая роса, ржавчина, розовая гниль корней, сухая гниль лука, фузариозная гниль донца.

Вернуться к оглавлению

Правила посадки репчатого лука

Лук к нам пришел из Афганистана, чем и обусловлены условия его произрастания и выращивания. У лука неглубокие корни (в диком виде растет в горных условиях). Этим же обусловлена способность лука при недостатке влаги тормозить процессы развития до наступления благоприятных условий для выращивания.

Репчатый лук — растение холодостойкое. Оптимальная температура для него — это 20-25 градусов. А вот температура на 2 градуса ниже нуля может погубить всходы лука.

Как уже упоминалось, выращивание лука требует большого количества света и плодородной почвы. Это обусловлено слабой корневой системой растения. Обязательным условием при выращивании лука является своевременная прополка. Если не пропалывать регулярно, то всходы лука могут погибнуть. В вегетативный период лук требует обильного полива, а вот уже созревание луковицы должно проходить в жарких и сухих условиях.

Почву для высадки лука подготавливают осенью. Для этого делают лущение поля от сорняков после того, как собрали урожай луковых предшественников. Делать это лучше всего в конце лета. Позже вспашка земли вам ничего не даст. Для лука пахотный слой должен быть глубоким.

Весной проводят боронование, культивируют зябь, шлейфуют и прикатывают почву. Культивируют почву перед посевом на глубину лопаты, осуществляя и боронование средней бороной. Потом поле обязательно прикатывают.

Выращивание лука потребует от вас обязательной подкормки. Лучше всего для этих целей подойдет суперфосфат, аммиачная селитра, калийная соль (20/10/15 г на 1 кв.м). Но при этом необходимо запомнить одну особенность: лук в первые два месяца практически не поглощает из почвы питательные вещества. А вот пик поглощения питания из почвы приходится на конец лета, перед уборкой. Поэтому надо подкармливать лук в конце лета.

Севок перед посадкой надо промыть водой и сажать в прогретую почву. В мае она уже достаточно прогрета. Садить надо так, чтобы севок не торчал из земли, но и не слишком глубоко. Сверху покрыть небольшим слоем перегноя либо просто заровнять бороздки. В первые дни после посадки нужен обильный полив, частое рыхление земли и уборка сорняков. Появившиеся стрелы обязательно удаляют. Периодически подкармливают суперфосфатом и подсыпают калийную соль и золу. Когда листья лука начнут желтеть, его надо достать из земли, просушить на солнце и убрать на хранение.

Совет: не выбирайте слишком мелкий или слишком крупный севок. Из мелкого получается мелкий лук, а крупный дает стрелки. Севок для посадки надо предварительно подготовить. Для этого надо его перебрать, обрезать шейки, замочить в крепком растворе марганцовки на пару часов или даже на целую ночь. После этого севок достать, промыть в воде и высаживать. А можно поступить несколько иначе. Забросьте севок в ведро с горячей водой на 2 минуты, потом перебросьте в таз или ведро с холодной водой. Всплывший на поверхность лук удалите. После этого сделайте раствор нитроаммофоски (столовая ложка на 10 воды) и замочите на полдня севок, после чего подержите его в растворе медного купороса (чайная ложка на ведро воды) пару минут. Это предохранит ваш лук от заражения разными грибковыми заболеваниями.

Вернуться к оглавлению

Выращивание лука из семян

Чтобы посеять семена, надо подготовить грядки. Только их надо за 2 дня до этого полить горячим раствором медного купороса и накрыть пленкой. Медный купорос разводится из расчета 1 чайная ложка на 5 л воды. Семена для посадки предварительно надо подготовить. Для начала их надо просортировать по размеру. После этого семена вымачивают в растворе поваренной соли (35%-ном) 5 минут. Поднявшиеся на поверхность воды семена непригодны для посадки, их выбрасывают. Семена, оставшиеся лежать на дне, подсушивают и высевают в почву. Только не сушите их на открытом солнце. Лучше положить их на газету в тень.

Семена надо обеззаразить, чтобы предотвратить заражение лука впоследствии различными заболеваниями. Можно проводить гидротермическую обработку семян. Для этого их помещают в термос с горячей водой, после чего погружают в холодную воду на 2 минуты, а затем высушивают. Всплывшие семена выбрасывают.

Можно провести протравливание семян раствором марганцовки. Для этого 1 г марганцовокислого калия разводят в ведре воды. Семена кладут в марлю, делают мешочек и опускают его в этот раствор, потом промывают чистой водой, немного подсушивают и высевают в почву. Семена, прошедшие такую подготовку, более устойчивы к различным заболеваниям.

Для посева семян делают бороздки глубиной 1,5-2 см на расстоянии 20 см. Хорошо посыпать эти бороздки золой и поваренной солью. Достаточно будет по одной щепотке. Чтобы семена более равномерно распределились по земле, их перемешивают с песком и так сеют. Наверх насыпают перегной. После того как семена взошли, лук надо немного проредить, подрыхлить почву и прополоть от сорняков. Рыхлить почву на грядке с луком надо не реже, чем раз в две недели. В августе лук уже не надо поливать, иначе он не сможет долго храниться и быстро сгниет. Потом достают его из земли, сушат и отправляют на хранение.

Выращивание лука можно производить, руководствуясь лунным календарем.

Обязательно нужно подкормить лук в июне аммиачной селитрой. Для этого надо подсыпать ее к рядам и обильно полить водой. А в июле полезно будет прополоть лук, прорыхлить, просыпать золой между рядами и окучить.

Совет: чтобы вырастить здоровый лук, не срывайте перо, чтобы не попала инфекция в растение. Лучше посадите такой сорт лука, в котором можно есть только зеленую часть.

Вернуться к оглавлению

Агротехника выращивания чеснока

В агротехнике выращивания чеснока главная особенность в том, что время его посадки зависит от вида. Чеснок выращивают озимый и яровой. Озимый чеснок формирует стрелки с соцветиями, в которых находятся воздушные луковицы, а яровой чеснок формирует луковицы. Следует рассмотреть, как вырастить озимый и яровой чеснок, какие почвы для этого использовать, как осуществлять полив и уборку чеснока. Помимо всего прочего, чеснок может оказаться хорошим и полезным соседом для многих культур на вашем огороде. Агротехники озимого и ярового чеснока схожи между собой. И тот, и другой требуют плодородной почвы, хорошо удобренной, не любят избытка влаги, но любят свет, предпочитают суглинки и супеси с нейтральной средой почвенного раствора.

Поскольку чеснок очень любит свет, то для его выращивания, конечно, лучше организовать отдельную грядку. Но если такой возможности нет вследствие вынужденной экономии пространства на участке, то чеснок можно посадить рядом с земляникой, клубникой, огурцами, помидорами, картофелем, крыжовником, малиной и черной смородиной. Можно посадить чеснок и рядом с гладиолусами, тюльпанами и даже розами. Розы чеснок защищает от такого заболевания, как черная пятнистость. Большая польза от чеснока еще и в том, что крот не роет свои норы там, где растет эта культура. К тому же чеснок отпугивает от огородных культур гусениц и слизней.

Хорошими предшественниками для посадки чеснока являются огурцы, кабачки, тыква, морковь, белокочанная и цветная капуста. Не стоит садить его на том месте, где рос лук или чеснок, как минимум 4 года. Это может спровоцировать различные заболевания.

Почву для посадки чеснока готовят с осени. Для этого на участок вносят органические и минеральные удобрения — перегной, суперфосфат и хлористый калий — из расчета 5/20/15 г на 1 кв.м и глубоко его перекапывают. Хорошо перекопать нужно потому, что у чеснока, как и у лука, слабая корневая система. Почва должна иметь нейтральную реакцию. Если почвенный раствор имеет кислую реакцию, то для посадки чеснока ее надо произвестковать (0,5 кг извести на 1 кв.м) и удобрить (подсыпать перегной или компост из расчета 7 кг на 1 кв.м). Не вносите в почву свежий навоз, это может вызвать болезни различной этиологии, и не переборщите с внесением азотных удобрений. Повысить холодостойкость озимого чеснока поможет внесение фосфорных и калийных удобрений.

Выращивание чеснока производится на освещенном участке. Помните, что чеснок не любит переувлажненности. Но при этом его надо постоянно увлажнять в первые 2 месяца вегетационного периода. Поливают чеснок тогда, когда почва уже высохла под ним. За месяц до уборки поливы прекращают.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *