Сухоцветы: названия и фото, описания видов и сорта

История возникновения сухоцветов

Само понятие сушки цветов для сохранения их внешнего вида, впрочем как и для других целей, восходит к древним временам. Египтяне использовали сухие цветы для изготовления благовоний и помещали их в гробницы. В Средние века сухие цветы использовались в медицине, в Японии же они легли в основу искусства Ошибана. А в Англии в Викторианскую эпоху сухоцветы используют как декор и для улучшения своего внешнего вида.

Самые старые сухие цветы были найдены в гробнице в Египте и имеют возраст более 2000 лет. Сегодня они выставлены в Британском музее. Многие вещи, с которыми мы взаимодействуем в нашей повседневной жизни, так или иначе берут свое начало в Риме или Египте, и сухие цветы ничем не отличаются от них.

Цветы в целом, и засушенные цветы в частности, исторически были частью египетских традиций. Древние египтяне были одними из самых ранних известных энтузиастов сухоцветов и искусства аранжировки цветов. Рисунки и иероглифы, оставленные после себя, показывают, что египтяне широко использовали букеты и вазы, а повторение формы говорит о том, что существовали строгие правила относительно того, как должны быть расположены цветы. В этих работах широко использовались цветы лотоса и папирус. Вместе эти растения олицетворяли жизнь, смерть и египетский регион в целом.

Сухие цветы в Египте присутствовали и в радостных случаях и в печалях и при грандиозных победах. Их использовали во время религиозных и королевских церемоний, и, чтобы отправить вместе с близкими в загробную жизнь при погребальных обрядах. Фараоны украшали цветами свои боевые повозки перед отправкой на войну.

А еще многие виды сухих цветов собирали в гирлянды и венки. Гирлянды представляли собой множество растений сплетенных вместе, а венками были те же гирлянды, но скрученные в круглую форму.

Это была обычная практика — дарить венки политикам, спортсменам, поэтам и воинам. Подобно коронам, которые до сих пор носят королевские семьи, или медалям, вручаемым марафонцам, венок был символом чести, власти и победы. Например, лавровые венки считались высшей честью, а венки из оливковых ветвей — символом мира. Хотя венки изготавливались из разных материалов, в зависимости от случая, за редкими исключениями на них была изображена флора, местная для региона, в котором они были сделаны.

Однако сушеные цветы использовались не только в декоративных целях. Древние египтяне также известны тем, что были самыми ранними известными последователями парфюмерии и косметики. Сухие цветы играли центральную роль в создании ароматов и могли использоваться для благовоний, включаться в масла или мази или мелко измельчаться и использоваться в качестве пигментов для губ или теней для глаз.

Египтяне еще были одними из первых, кто признал национальные растения. Лотос и папирус были самыми знаковыми цветами, которые символизировали верхний и нижний Египет. Голубая водяная лилия, также известная как Голубой лотос, занимает видное место на колоннах, каменных алтарях и в египетских храмах. Хотя египтяне предпочитали свежие цветочные композиции, они были одной из первых цивилизаций, увековечивших их в архитектуре, а так же создали первые искусственные цветы, сделанные из прочных материалов того времени.

Древние греки и римляне также как египтяне были сторонниками высушенной флоры, и именно они ответственны за повсеместное распространение гирлянд и венков сегодня.

В отличие от венков, которые раздавались, гирлянды в Древнем Риме обычно предназначались для декора. Гирлянды, сделанные из различных листьев, цветов и фруктов, висели над дверными проемами, гражданскими местами, храмами, похоронными памятниками и использовались для празднования особых случаев, таких как свадьбы.

Римляне широко использовали орнаментальный фестон, который представляет собой гирлянду, подвешенную на двух концах. Фестоны вернулись в Англию 17-го века, где стало популярным вешать их над каминными полками осенью и зимой. Каминная гирлянда до сих пор считается краеугольным камнем домашнего праздничного декора.

И хотя точное происхождение сухоцветного венка неясно, данные свидетельствуют о том, что они использовались на протяжении всей истории и в разных культурах.

На протяжении веков

В Средние века сухие цветы использовались в медицине и, как считалось, защищали от болезней и злых духов. Обычно церковные полы усыпали лавандой, которая была защитой прихожан от демонов. Хотя в то время обычные болезни расценивались как духовные недуги, многие растения, такие как например лаванда, действительно помогали от болезней, отталкивая тварей и вредителей, которые были переносчиками заразы. Церкви были «заповедниками» для садов из трав, которые затем собирались для создания целебных мазей и чаев для общины.

А еще до появления современных дренажных и водопроводных систем городские жители средневековья использовали цветы, чтобы ароматизировать воздух и блокировать неприятные запахи. Дело было не столько в том, чтобы остановиться и понюхать розы, сколько в том, чтобы носить их с собой в высушенном виде, чтобы заглушать другие ароматы города.

Изначально для этих целей использовались помандеры (или по другому «ароматницы» – от фр. pomme d’ambre — «душистое яблоко»), которые представляли собой апельсины, усыпанные гвоздикой, и их можно было переносить, обвязав лентой вокруг плода. Это было довольно хорошее решение против запахов и которое впоследствии эволюционировало в сферические помандеры из драгоценных металлов наполненные высушенными ароматными цветами. В дальнейшем, примерно раз в неделю их дополнительно посыпали измельченной пылью из лепестков роз или корней ириса, чтобы освежить ароматический эффект.

В 16 веке японцы возвели сухие цветы в ранг искусства. Ошибана, или искусство сушки и прессования растений — это сложный и красивый художественный стиль, который требует тщательного и скрупулёзного расположения высушенных растений и цветов на бумаге Васи, чтобы создать прекрасные произведения, вдохновленные самой природой.

В дальнейшем сушка цветов пережила собственное возрождение в викторианской Англии и стала популярнейшим времяпрепровождением. Женщины сушили цветы, чтобы делать гирлянды, рисовать картины или добавлять к украшениям, веерам и перчаткам. Сухие цветы часто сочетались с замысловатой лентой, чтобы создать красивые обрамленные предметы и праздничный декор. Сухоцветы были обязательным атрибутом модного внешнего вида.

Викторианцы практически создали своеобразный цветочный язык, и люди использовали его для общения друг с другом. Следы этой символики сохранились и сегодня поэтому, например, красные розы ассоциируются с настоящей любовью.

Популярность, которую викторианцы придавали сухоцветам, распространилась по всей Европе и миру и по сей день. Цветы все так же сушат и создают из них букеты и композиции, тобы сохранить воспоминания, украсить помещение или преподнести в подарок.

Растения сухоцветы, как их вырастить самому

Однолетники можно высеивать в почву сразу. Если же вы хотите получить крупные, красивые цветки, то нужно будет повозиться с рассадой. Семена цветов необходимо посеять на рассаду в контейнеры и после достижения ими 10 – 12 см, высадить их в открытую почву. Важно не забывать о регулярном рыхлении почвы для хорошего роста растений. В противном случае они просто завянут и высохнут. Так же в процессе роста, сухоцветы нужно удобрять органическими удобрениями. Таким образом, вполне возможно вырастить сухоцветы на своем участке, своими руками.

Используя смесь сухоцветов, можно создать на своем участке неповторимые композиции, которые будут восхищать своей красотой и в летний период. Зимой, такие букеты из сухоцветов, будут дарить хорошее настроение и тепло летних дней. Несомненно, стоит учитывать, что высушенная трава сухоцвета  – хрупка, поэтому нужно бережно относиться к таким композициям. В основном, сухоцветы выращиваются, как декоративные растения.

Амарант. Сухие цветы этого растения обладают насыщенным вишневым оттенком, что придает особую красоту в букетах. Для того чтобы высушить данное растение, нужно убрать листья и повесить его в месте, где сухо и нет яркого солнечного света. Соцветия располагают «вниз головой». Так как амарант высыхает долго, периодически нужно проветривать помещение и проверять растение.

Как правильно изготовить сухоцветы?

Техника изготовления сухоцветов предельно проста и не требует никаких дополнительных приспособлений. Как правило, заготовка сухоцветов происходит летом. Для этого выберите солнечный день, без осадков.

В полуденные часы срежьте живые цветы. Растения должны быть совершенно сухими, поэтому не поливайте их перед тем, как срезать. Выбирайте цветы, на которых нет капелек росы.

Для изготовления сухоцветов подойдут цветы любой степени распускания. Стебель должен быть достаточно длинным. Срезанные цветы связывают в пучки и подвешивают на 15-20 дней головками вниз. В помещении не должно быть светло и душно. Отлично подойдет хорошо проветриваемый чулан или кладовая.

После составления букета следите за тем. чтобы композиция не находилась под прямыми солнечными лучами, иначе растения могут выгореть и потерять цвет. Также губительно воздействовать на букет из иммортелей будет высокая влажность. От этого листья могут приобрести некрасивый бурый цвет.

Сушка на воздухе

Естественная сушка подходит для большинства растений, особенно трав, злаков и веток с листьями. Главное условие – хорошая циркуляция воздуха при высушивании и хранении. Наиболее оптимальный вариант – навес на открытом воздухе или проветриваемая комната. Также есть ряд правил, которые помогут не испортить природный материал:

• сушить следует небольшими пучками;
• подвешивать связки цветочными головками вниз, исключение – краспедия и подобные растения с жестким стеблем;
• исключить попадание прямых солнечных лучей – это разрушает хлорофилл, делает лепестки и листья вялыми и сморщенными;
• диапазон температур – от 10 до 20 °C;
• помещение должно быть чистым, иначе пыль осядет на сухоцветах и испортит их внешний вид;
• наличие влаги в воздухе приведет к загниванию растений.

Сушить на солнце можно природный материал, который не боится потерять окрас: корни, ветви, семена.

Порядок сушки:

1. Натянуть проволоку или веревку между деревьями или стенами, навесить крючки.
2. Крупные цветки – пион, роза, гортензия – по одному.
3. Травы связать в небольшие пучки, свободно перевязанные ниткой, чтобы не испортить форму стебля.
4. Распределить расстояние для свободного обдувания воздухом и, чтобы растения не касались друг друга – тогда они не сломаются при высушивании.
5. Хранить готовые сухоцветы в просторных коробках.

Злаки и полевые цветы можно не подвешивать, а поставить в вазу без воды – так они естественным образом высохнут и сохранят форму.

Осушители

В качестве дегидратанта выступают: силикагель, песок, манка или мелкая кукурузная мука, бура. Их преимущества: высокая скорость сушки, сохранность цвета и даже аромата лучше, чем при других способах.

Но существует опасность пересушить цветы и тогда они станут хрупкими, поэтому стоит предварительно в стебель продеть проволоку – это предотвратит обламывание

Суть процесса: в картонную коробку равномерно насыпать слой осушителя, уложить растения на небольшом расстоянии и полностью их засыпать. Слегка встряхнуть, чтобы заполнились пустоты, и мягкой кисточкой распределить по лепесткам гранулы. Плотно накрыть, чтобы влага из воздуха не нарушила процесс дегидратации. По окончании сушки в дне коробки проделать отверстия и осторожно ссыпать осушитель, а остатки крупинок смести мягкой кисточкой. Хранить сухоцветы можно в тех–же коробках.

Рассмотрим особенности:

• Силикагель. Для дегидратации необходимо брать марку осушителя, специально предназначенного для цветов. Перед повторным использованием гранулы отделить от остатков растений и высушить в духовке.
• Манная или кукурузная крупа используются для нежных цветов неярких расцветок, например, роз, гвоздик, хризантем, пионов.
• Песок должен быть мелкий речной, перед первым применением его промыть, просеять и прокалить в духовке, а перед последующими достаточно удалять попавший сор и просушивать.
• Бура, жженые квасцы относятся к химическим осушителям, они вытянут влагу из лепестков, но не позволят им сморщиться. Процесс сушки ромашки займет 1-2 дня, а лилии могут находиться в порошке до 20 дней.

Совет. Для обработки крупных цветков типа розы или пиона можно брать смесь 1 части силикагеля или буры с 2 частями песка – так материал проникнет между лепестками и процесс пройдет равномерно. Срок обработки – до 5 суток

Силикагель невесомый, поэтому можно укладывать цветы в несколько слоев

Еще один способ – сушка нежных цветов с помощью ваты. Стебли с цветоносами вертикально вставляются в прорези в картоне так, чтобы бутоны остались сверху, а стебли свисали снизу. Второй вариант укладки – в коробки на подставки. Пустоты осторожно заполняются ватой, а, чтобы растения не сдвигались, их оборачивают марлей, сеткой и закрепляют нитками. Процесс длится не менее двух недель. Этот способ подходит для заготовки ромашки, гладиолуса, рудбекии, мака, розы.

Важно! Цветы должны быть полностью распустившиеся, а день выбирать сухой, солнечный, срезать же стебли лучше после полудня

Если нет стебля, то головку цветка можно просто обернуть ватой

Под прессом

Поскольку при гербарной сушке цветы получаются плоскими, этот способ подходит в качестве заготовки материала для панно или картин. Первый вариант – проложить листья, лепестки, травы между листами картона, перевязать веревкой или резинкой и положить пресс. Если вместо картона использовать фанеру, то дополнительно надо проложить газеты или фильтровальную бумагу.

После прессования цветы становятся совершенно плоскими

Второй вариант – использовать металлическую или синтетическую сетку, натянутую на деревянные рамы. В таком случае также понадобится прокладка в виде листов бумаги. Такие рамки скрепляются между собой и подвешиваются в проветриваемом месте для сушки. Срок, в зависимости от вида растений, несколько дней.

Такой пресс подойдет для заготовки большого количества растений

Совет. Такой же эффект можно получить, проглаживая растения утюгом: поместить их между двумя листами бумаги и прогреть, проверяя готовность

Какие бывают сухоцветы?

Цветы сухоцветы разделяются на однолетники, многолетники, из семейства злаковых и луковичных растений. Все они подходят для создания прекрасных композиций, которые способны создать в доме теплую, летнюю атмосферу. Использовать сухоцветы в интерьере можно в букетах, прекрасных картинах, поделках, ароматных веночках и корзиночках. Композиция из ярких сухоцветов, в сочетании с другими природными материалами способна привнести в помещение тепло летнего дня. Такие композиции из желтых, оранжевых сухоцветов вместе с элементами из дерева могут оживить помещение, а из композиций сухоцветов в вазах из глины, можно составить прекрасные букеты для хорошего настроения. Также прекрасным элементом декора могут послужить композиции из сухоцветов в виде картины или настенного панно.

Аммобиум

Родина этого сорта Австралия. Известен под названием Аммобиум крылатый. Наш климат позволяет однолетнику достигать высоты в 60 сантиметров. Корзинки-соцветия маленького размера да 1,5 см. Листочки обертки напоминают лепестки. Они сухие белого цвета, серединка желтая. Имеют декоративный внешний вид.

Аммобиум

Разновидность дает обильное цветение. Начинается оно в июне и заканчивается с первыми заморозками. Красиво смотрится в составе зимних букетов и на клумбе.

Амаранты

Амарант включает в себя 90 видов. В садах вы найдете только четыре из них. Это хвостатый, метельчатый, трехцветный и темный. Амаранты крупные, высокие. Соцветия разного цвета и формы. Преобладает пурпурный, бордовый, зеленый и желтый цвета. В засушенном варианте хранятся долгое время.

Амаранты

Гелиптерум розовый

Очень нежный цветок, поэтому требует особой аккуратности сушки.

Цвет бутонов самый разнообразный, зависит от сорта. Встречается много видов этого растения с розовыми, желтыми одиночными заостренными лепестками.

Ксерантемум

Впервые появился на территории Средиземноморья и на юге России. Носит название Ксерантемум однолетний, сильно ветвится. В высоту достигает 60 сантиметров. Корзинки в диаметре вырастают до 4 см. Могут быть розового, белого и лилового оттенка. Встречаются полумахровые и махровые сорта. Самые популярные из них: Виолетпурпур, Карминный, Роза и цветочная смесь Казачок.

Ксерантемум

Гелихризум прицветниковый

Очень часто используемый сухоцвет, который в народе еще называют бессмертником.

В сушке он проявляет хорошее качество – держит форму и цвет. Цветки не крупные, окраска разная от желтых и белых до оранжево-красных. Срезают в полураспустившемся виде.

Лаванда

Используется в ландшафтном дизайне и под срез для составления сухих букетов. Часто применяют в стиле «Прованс». Преимущество лаванды – сохранение цвета и запаха в высушенном состоянии. Чтобы после срезки веточки не потеряли своей красоты, сушить их надо в темном месте, а чтобы не осыпались, «головой» вниз.

В нашей широте лаванду выращивают как однолетнее растение. Высаживают вдоль бордюров или в альпинарии. Рядом с ней можно посадить яркую розу или сантолину. Хорошо смотрится с мятой, мелиссой, розмарином.

Кермек

Многолетнее и однолетнее растение с мелкими цветочками, которые собраны в метёлки. Окрашены в розовый, жёлтый, белый, сиреневый, синий цвета.

Некоторые виды кермека выращивают в своих садах, есть у него сорта с яркими и крупными цветками.

Например, самые интересные: ‘Снежная бахрома’, ‘Мерцание’, ‘Вересковый сад’.

Целозия серебристая перистая

Одно из немногих растений, которое не теряет привлекательности и яркости после сушки. Для флористов ценность представляют цветы-метелки, они крупные, могут быть красного, желтого, пурпурного цвета.

Срезать нужно во время активного цветения.

Тысячелистник

Для изготовления сухих букетов используют два 2 тысячелистника.

Тысячелистник таволговый. Крупное многолетнее растение до 1,2 м высотой. Нарядный благодаря плоским и плотным соцветиям-щиткам золотого цвета.

Тысячелистник птармика известен под другим названием жемчужница. Растение с побегами 80 см высотой.

Жемчужницу используют в сухих букетах, для того чтобы создать ажурность и своими белыми цветками оттенить другие цветы.

Существуют и другие сухоцветы, которых называют кружевными.

Краспедия шаровидная

Идеальный материал для флористов. У краспедии плотный, прямостоячий стебель, на котором возвышается соцветие из желтых «шариков». Прекрасно смотрится в букетах, а также используются для создания украшений интерьера.

Сетария

Сетария (лисий хвост)

Однолетник с длинными кожистыми листьями. Но декоративную ценность представляют не они, а цветки – цилиндрические метелки. Это растение можно посадить на клумбе, как украшение сада, а ближе к осени срезать пушистые метелки и высушить.

Травы

Это наиболее распространенный вид растений для сухоцветов. Заготавливают только жесткие травы, поскольку их волокнистая или трубчатая структура не пострадает от обезвоживания.

Ковыль (ячмень гривастый) – его метелки собирают сразу после цветения

Гипсофила

Качим или гипсофила – это сорняк в посевах ржи, но на клумбах выполняет роль почвопокровника, часто выступая компаньоном в миксбордерах. Цвести начинает в июне.

Чаще всего веточки гипсофилы выступают как дополнение к основным цветам:

Однако она великолепно смотрится и в дуэте, например, с ромашкой или лавандой…

…и даже соло!

Небольшие композиции с использованием гипсофилы станут прекрасным украшением интерьера как в обыденные дни…

…так и в праздничные:

Нежный пасхальный декор с веточками гипсофилы

Букет невесты из гофроцветов и гипсофилы

Новогодний букет из шишек и декорация над камином
с использованием гипсофилы

Ещё один вариант применения этого сухоцвета — украшения из эпоксидной смолы:

Хлопок

Хлопчатник больше известен, как хлопок. Популярные повсеместно веточки хлопка проще всего купить в цветочных магазинах. Их используются в основном для составления букетов и плетения интерьерных венков.

Букет из хлопка, лаванды и эвкалипта

Хлопок хорош как сам по себе…

…так и в компании других цветов, среди которых нередко бывают и сухоцветы.

Букет из хлопка и гипсофилы

Букет из хлопка и лаванды

Изюминку букету из хлопка добавит необычная посуда

Венок из хлопка, шишек, цитрусовых и палочек корицы

Небольшие композиции со свечами можно украсить мягкими шариками хлопка и другими сухоцветами:

Сухоцвет хлопок — прекрасный материал для создания декоративных композиций. Полураспустившиеся коробочки с воздушным белым облачком внутри оттенят прелесть полевых цветов или наоборот – станут центром композиции.

Хлопок хорош и в свадебном декоре:

Бутоньерки жениха

Обручальные кольца в шкатулке с хлопком

Украшение банкетного зала

Злаки

Лагурус

Для создания эффектных композиций, используют также злаки. Лагурус имеет мягкие соцветия – колоски. Выращивают растение рассадным способом, для получения качественного материала. Срезать злак нужно в тот момент, когда колосок уже есть, но растение не цветет. Если срезать побеги после отцветания, то колоски будут серыми. Для сохранения естественного цвета, сухоцвет нужно высушить под солнечными лучами. Также этот сухоцвет хорошо поддается окрашиванию. Как можно покрасить лагурус? Для этого пищевой краситель (можно использовать тот, что берется для окрашивания яиц) нужного цвета, разводят в теплой воде, добавляют 9%уксус и вливают этот раствор в большую емкость с горячей водой. Держат колоски в этой емкости 1 – 1,5 часа. Затем на 10секунд опускают в емкость с холодной водой, в которую предварительно добавлен кондиционер для белья. Достаем колосья, даем воде стечь, отжимаем и досушиваем на воздухе.

Вейник

Сухоцвет – злак, хорошо выглядит в сочетании с другими растениями в букетах, композициях. Имеет длинные побеги с распушенными метелочками на концах. Сами метелки бывают различной окраски: салатные, светло – серебряные, слегка темные. Для высушивания необходимо поместить растение в проветриваемое затененное место и повесить соцветиями к низу.