Как вырастить рассаду перца в домашних условиях: пошаговая инструкция, фото, видео

Требования к условиям выращивания перца

Чтобы посадить и вырастить в условиях квартиры хорошую рассаду сладкого перца, необходимо соблюсти следующие условия:

Почва. Перец любит богатые плодородные почвы с нейтральной реакцией. Земля должна быть теплой, в холодном грунте растения не развиваются.

Свет. Перец менее требователен к свету, чем томаты и баклажаны. В рассадный период для роста ему требуется световой день 12-15 часов, следовательно, досвечивать его надо меньше, чем остальные культуры.

Тепло. Рассада перца по требованию к теплу уступает лишь баклажанам. Для растений нужно поддерживать температуру +26-28°С днем и +20-24°С ночью. Если температура на подоконнике с рассадой ниже 17-18°С, рост перца прекращается. Для гибридов температура должна быть на 3°С выше, чем для сортов.

Влага. Культура любит влажную почву, но не переносит переувлажнение. Перцу необходимы частые, но весьма умеренные поливы теплой отстоянной водой.

Расчёт сроков посева

Это самый важный этап для будущего урожая.

Благоприятные дни посева по лунному календарю 2020 года

Бывалые садоводы знают, что проще всего ориентироваться по лунному календарю. Ни в коем случае не стоит сеять на убывающую луну или в полнолуние. Рассада будет расти медленно, ухудшится вегетативный процесс, меньше будут завязываться плоды.

В 2020 году наиболее благоприятными для садовых работ с перцем считаются следующие даты:

• Январь — 31.
• Февраль — 1,2, 8-12, 15, 24.
• Март — 3,4, 10-14, 17 и 26.
• Хорошие дни апреля: 2, 3, 4, 9, 13, 16, 25.
• Май — 7-10 число, 14-15.
• Июнь — сразу в грунт 4, 5, 12-14 и 18 числа (речь идёт только про ультраранние сорта перца).

Неблагоприятные даты:

• Февраль — 3, 4 и 20,
• Март — 3, 5, 31.
• Апрель — 5.
• Май — 20, 29, 30.

Сроки высадки рассады в зависимости от региона

При расчёте сроков посадки перца на рассаду важно учитывать, что после последних заморозков должно пройти минимум две недели перед тем, как высадить рассаду в основной грунт. А также тот факт, что процесс выращивания рассады занимает в среднем 8-10 недель.

Когда начинать сеять болгарский перец на рассаду, зависит и от сроков посадки зрелой рассады на постоянку, и от длительности созревания отдельного сорта. Как правило, ранние сорта сеют за 60-65 дней до высадки на грядки. Если вы сажаете среднеспелые сорта перца, засевайте их за 70 дней до высадки на постоянное место в грунте. Для поздних сортов перчиков эти строки составляют 75-80 дней.

Кроме этого, очень важный момент — это морозы. После них можно смело высаживать перец в грунт. Климат в разных регионах отличается, поэтому обращаем внимание и на этот фактор.

В средней полосе последние морозы случаются во второй половине мая.

Ориентироваться стоит так: поздние сорта сеют с 15 февраля, ранние — в районе 15 марта.

На Урале и в Сибирских районах морозы бывают и в июне. Здесь следует сеять перец так: позднеспелые сорта – с 1 марта, раннеспелые – в завершение марта и до 10-15 апреля.

В южных районах перец перебирается на грядки 10-20 апреля, а в теплицы и того раньше.

Какие сроки посева на рассаду считаются самыми поздними

Не всегда семена перца сразу всходят хорошо, особенно покупные. А иногда бывает, что хозяйка закрутится в череде своих дел и вовсе забудет вовремя посадить семена. Встаёт вопрос — когда же самое позднее возможное время для высева семян перца? Обычно это середина марта месяца. Если сеять семена позже, рассада может вырасти слабой, и даже может не завязаться перчик.

Если всё же вы просрочили все даты посева семян, обратите внимание на ультраранние сорта, которые можно в отдельных регионах сеять сразу в грунт.

Методика определения сроков посева сладкого перца на рассаду

Посев перца на рассаду — весьма затратное мероприятие и по времени, и по затрачиваемым силам. И с самим посевом семян в землю процесс только начинается.

Как же правильно рассчитать самостоятельно сроки посева семян?

У раннего перца возраст рассады к моменту высадки на грядки примерно 65 дней. К примеру, мы планируем высадку в огород 15 мая. Значит, считаем минус 65 дней и получаем дату 10 марта. Минус две недели на всходы (примерно 14-21 день, срок зависит от светового и температурного режима). Значит примерно 25 февраля стоит сеять семена. Сверяемся с календарём огородника и получаем ориентировочные дни для посева семян перца.

Сроки появления всходов

Если был выбран качественный посевной материал, семечки обычно проклевываются уже на 5 день. Это происходит обычно через 10-14 дней после посева. Эти сроки можно использовать для дальнейших расчетов огородных работ с перцем.

Полноценными всходы считаются, когда появляется зелёный сдвоенный листочек.

Оптимальный возраст рассады для высадки в грунт

Высаживать перец на постоянные грядки стоит, когда у него крепкие, оформившиеся, толстые стебли и не меньше 6-7 полноценных листьев. Обычно на пакетиках с семенами производители указывают сроки, в которые рекомендовано высаживать растения. Если у вашего перца такой информации нет, ориентируйтесь на сроки созревания по сортам (ранние, средние, поздние). Пример расчета сроков посадки семян был указан выше в статье. Также для ориентира следует отметить, что между сортами разница в созревании примерно 7 — 14 дней. То есть первыми поспевают ультраранние перцы, следом через дней 10 ранние, ещё через 10 дней среднеспелые и так далее.

Сроки и условия для прорастания семян перца

Скорость прорастания семян напрямую зависит от температуры почвы, поэтому ящик с посевами ставят на батарею. Самая благоприятная температура почвы для прорастания 30-32°с, перцы всходят уже через 6-7 дней.

Если земля прогрета до 25-27°С, то семена прорастут через 2 недели, а если земля холодная (22-23°) то всходы появятся через 20-22 дня.

При температуре земли в рассадном ящике ниже 22°С перец может вообще не взойти. Не будет всходов и в том случае, если температура земли более 36°С, при такой температуре зародыш погибает.

Вообще, даже пророщенные и находящиеся в благоприятной среде семена перцев всходят очень долго.

Особенности выращивания рассады перца в домашних условиях

Для того чтобы рассада была крепкая и здоровая, необходимо учитывать следующие ледующие особенности произрастания сладкого перца:

1. Растение теплолюбивое. При понижении температуры до +18°С останавливается в росте.
2. Почва должна быть плодородной, легкой, с хорошей воздухопроницаемостью, нейтральной кислотностью (Ph 6—7).
3. Не выносит сквозняков.
4. Недопустимо переувлажнение грунта.
5. Плохо реагирует на пересадки.

Выбор сорта

Необходимо учитывать следующие факторы, влияющие на полноценное развитие и рост рассады:

• сортовые признаки;
• вегетативный период;
• место выращивания;
• климатические условия.

Перед приобретением посевного материала необходимо определиться какая форма растений предпочтительней для огородников — гибридная или сортовая?

Гибридная форма имеет ряд преимуществ:

• высокая урожайность;
• отличный вкус;
• устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
• иммунитет к грибковым заболеваниям.

Недостатком является невозможность сбора семян.

Сортовая форма имеет следующие преимущества:

• сохраняет все признаки, соответствующие данному сорту;
• возможность заготавливать посевной материал самостоятельно.

Однако следует учитывать, что в случае перекрестного переопыления родительские признаки утрачиваются. Различные сорта необходимо высаживать на определенном отдалении друг от друга.

Для выращивания в регионах с суровыми климатическими условиями предпочтение следует отдать раннеспелым сортам с коротким периодом вызревания. В остальных регионах рекомендуется высаживать перец разных сроков созревания, чтобы на продолжительный временя иметь на своем столе этот богатый витаминами, и полезными минералами овощ.

Подготовка семян

Чтобы получить хорошую крепкую рассаду необходимо правильно подготовить посевной материал. Ни для кого не является секретом, что семена перца при нарушении правил хранения теряют всхожесть, поэтому перед посевом необходимо:

1. Провести отбраковку. Приготовить солевой раствор (вода— 1литр, соль—35 грамм). Погрузить в него семена на 10 минут. Поднявшиеся на поверхность отбросить, так как они утратили всхожесть, и для посева непригодны. Опустившиеся на дно, промыть под проточной водой.
2. После отбраковки семена необходимо ненадолго погрузить в 3% раствор перекиси водорода или обработать препаратом «Фитоспорин — М» для предотвращения риска грибковых заболеваний.
3. Для улучшения всхожести посевной материал рекомендуется замочить на 12 часов в стимуляторе роста. Для этих целей можно использовать препарат «Эпин» (2 капли на 100 мл. воды).
4. Обработанные семена выкладывают на блюдце с влажными ватными дисками и оставляют для проращивания на 5—7 дней в помещении с температурой 23—25°С.

Важно! В этот период необходимо следить за тем, чтобы ватные диски были постоянно влажными.

Проверка на всхожесть

Мешочки с семенами опускают в теплую(+25 градусов С) воду на сутки, затем выкладывают в тарелку и ставят в теплое (+30 градусов С) место, следя за тем, чтобы мешочки всегда были влажными.

Через 4-5 дней семена должны наклюнуться. Даже если из 10 семян наклюнулись только 5, они годны для посева.

Обеззараживание

Обеззараживают семена в крепком растворе марганцовки в течение 20-30 минут. После этого семена обязательно промывают водой, кладут в тканевые мешочки и замачивают на сутки в теплом (+25+28 градусов С) питательном растворе (1 ч. ложка <<агрикола-старт>>, или древесной золы, или жидкого гумата калия. или удобрения <<идеал>> на 1 литр воды).

Такая обработка способствует быстрому и дружному прорастанию семян, ускорению созревания и повышению урожайности перцев.

Закаливание

Закаляют семена, воздействуя на них переменной температурой в течение 5-6 дней. Для этого семена после обработки питательным раствором кладут на 2 суток на нижнюю полку холодильника (+2+5 градусов С), затем 1 сутки держат в теплом месте (+18 градусов С).

Потом опять на 2 суток в холодильник и после этого сразу сеют в посевные ящички. При этом мешочки с семенами, и в холодильнике, и в теплом месте, должны быть увлажнены.

Подготовка почвы

Для получения качественной рассады необходимо подготовить специальный грунт:

• дерн—1 доля;
• навоз перепревший— 1 доля;
• опилки —1 доля;
• земля садовая—2 доли;
• зола древесная—250 грамм на 5литров почвенной смеси.

Не рекомендуется использовать почву, на которой ранее произрастали:

• томаты;
• баклажаны;
• перец;
• картофель.

Для уничтожения вредителей и болезнетворных микроорганизмом грунт перед применением рекомендуется пролить горячим 20% раствором перманганата калия, или прокалить в духовом шкафу в течение 20 минут.

Обработка семян перед посевом

Прорастают семена перцев неравномерно и медленно. Самые ранние росточки появляются спустя 2 недели.

Для ускорения прорастания семенной материал подготавливают особым образом:

• Калибровка. Вручную проводится отбор цельных крупных семян. Их жизнеспособность определяют солевым раствором: помещают в него семена. Оставляют для дальнейшей обработки только семечки, опустившиеся на дно.
• Дезинфекция. Протравливание проводится марганцем.
• Обработка биостимуляторами. Эта процедура ускоряет процесс появления всходов, делает их более равномерными. Для перцев применяют Циркон, Интавир. Обработку совмещают с прогреванием: семена опускают в подогретый раствор +30°C…+50°C на сутки. Выбраковывают все всплывшие зернышки.
• Барботирование. Это процесс обогащения семян кислородом. Зерна, собрав в марлевый узелок, помещают в воду, включают обыкновенный аквариумный компрессор. Длительность барботирования – около 12 часов. Наличие компрессора наблюдается не у всех садоводов, поэтому подобную обработку в основном пропускают.
• Закаливание. Аграрии редко проводят закалку семян, предпочитая подобную процедуру проводить на подращенных всходах.
• Проращивание. Семечки помещают между слоями влажной ткани на неделю. Ткань кладут в блюдце и затягивают пленкой.

Внимание! Если семена дражированные, они не нуждаются в предварительной обработке, а высаживаются сразу. При высадке в торфяные емкости не проводят обработку биостимуляторами.

Посев семян

Для выращивания рассады перцав домашних условиях можно использовать деревянные ящички с отверстиями на дне для вывода излишков влаги. Если тара использовалась ранее ее необходимо обработать 1% раствором марганцовки.

Посев семян осуществляется следующим образом:

1. На дно обработанной посадочной емкости насыпать мелкую гальку или керамзит в качестве дренажа. Слой должен быть толщиной не менее 15—20 мм.
2. Поверх дренажного слоя укладываем приготовленный грунт, разравниваем его и слегка уплотняем.
3. На поверхности почвенной смеси делаем углубления 10 мм. и укладываем в них семена с интервалом 20 мм.
4. Между бороздками выдерживаем расстояние 5 см.
5. Семена заделываем тонким слоем почвы и накрываем полиэтиленом до появления первых ростков.
6. Посадочную тару устанавливаем в хорошо освещенной комнате с температурой +25°С.
7. Ежедневно полиэтилен снимаем на короткий промежуток времени для проветривания сеянцев и увлажнения почвы.

Важно! Почва должна быть в меру влажной. Конденсат, образовавшийся изнутри на полиэтилене необходимо вытереть.

Грунт для выращивания рассады

Для культуры требуется плодородная почва. Для посадки перца на рассаду не подойдут ни огородная земля, ни покупной торф.

Торф очень быстро и в полном объеме поглощает всю влагу и посаженные в него растения страдают от пересушивания почвы. Огородная земля в Нечерноземных областях имеет кислую реакцию и перец, в лучшем случае, не будет расти, в худшем не взойдет вообще.

В домашних условиях наилучшей вариант — приготовить землю для посадки самостоятельно. Для этого берут перегной, дерновую землю и песок в соотношении 2:2:1. Обязательно добавляют золы 0,5 л на 1 ведро смеси.

Другой вариант: листовая земля, песок, торф (2:1:1). Листовую землю можно брать под любыми листопадными деревьями, кроме каштана и дубов. Листовой опад этих пород содержит слишком много дубильных веществ, что неблагоприятно сказывается на рассаде. Под хвойными деревьями землю брать не нужно, поскольку она слишком кислая, для нейтрализации кислотности требуется внести золу.

В самостоятельно приготовленные смеси обязательно вносят калий 2 ст ложки и фосфор — 1 ст. ложку на ведро смеси. Азот вносить в почвосмесь не нужно, иначе рассада будет очень сильно тянуться.

Покупные грунты, если там не один торф, хорошо подходят для посадки перца. Они уже заправлены всеми необходимыми удобрениями и дополнительного внесения их не требуют.

Но если в почвосмеси преобладает торф, то ее необходимо разбавить. Перед покупкой смотрят на состав грунта и покупают грунты разных производителей. Как правило, в них содержится разное количество торфа и для получения земли для рассады их смешивают. Если нет возможности приобрести несколько видов грунтов, то к уже имеющемуся добавляют землю из-под комнатных цветов и золу. Это не лучший вариант, но при отсутствии других почвосмесей тоже подойдет.

В чем лучше выращивать перец

Выращивать рассаду лучше в деревянных ящиках, пластиковых или глиняных горшках, пластиковых стаканчиках и бутылках.

Нельзя сажать перец в торфяные горшочки и торфоблоки. В них рассада плохо развивается.

Во-первых, торф дает сильную кислую реакцию, что неблагоприятно для культуры, а во-вторых, он плохо смачивается и быстро поглощает поливную воду, к корням поступает лишь небольшое количество.

В таких емкостях рассада очень страдает от нехватки влаги. К тому же, после посадки в теплицу, корни культуры очень трудно прорастают сквозь торфяную стенку, что сильно задерживает рост.

Как вырастить крепкую рассаду в домашних условиях

Сразу после появления первых всходов рассаду ставят на подоконник, не дожидаясь, когда прорастут все семена. Если всходы держать долго под пленкой, то они сильно вытягиваются. Остальные семена взойдут в течение недели и быстро догонят первую группу. Семена же, взошедшие позже, следует удалить, поскольку они будут заведомо слабее остальной рассады.

Температура содержания

Сразу после появления всходов температуру в помещении необходимо понизить до +15—17°С. Это нужно для того, чтобы процесс адаптации прошел успешно, и рассада привыкла к понижениям температуры. Спустя три дня температуру в комнате необходимо повысить до +24—25 градусов днем, и +21°С в ночное время. Не следует забывать о ежедневном проветривании помещения.

Важно! Необходимо следить за тем, чтобы не было сквозняков, так как они губительны для нежной рассады перца

Освещение

Обязательным условием для успешного выращивания перца является хорошее освещение. Так как в период появления всходов погода на улице в основном пасмурная, необходимо использовать лампы дневного света.

Важно! Нельзя для этой цели использовать обычные лампы, так как они сильно сушат воздух.

Поскольку перец является растением короткого светового дня, то его протяженность должна быть не более 10 часов. При недостатке освещения рассада чрезмерно вытягивается.

Полив и влажность

Полив осуществляют регулярно по мере высыхания верхнего слоя почвы. Первое время, чтобы не повредить еще слабые ростки используют спринцовку. Воду используют отстоянную не менее суток. Температура +28°С. Полив должен быть умеренным. В случае переувлажнения грунта саженцы могут заболеть черной ножкой.

Если в помещении недостаточная влажность и слишком сухой воздух необходимо каждые два дня проводить орошение.

Уход за рассадой до пикировки

Самое сложное в уходе за рассадой – выдерживание необходимой температуры.

Квартирные условия имеют свои тонкости в распределении тепла:

• Если на средней высоте будет около +20ºС, то на уровне пола, на пару градусов ниже, а под потолком – выше.
• Что касается освещения, то самая светлая зона – подоконник, но там перцам будет холодно. Остается единственный вариант – выбрать место с оптимальной температурой и обеспечить искусственное освещение.

Примерно так выглядит зависимость всхожести семян то температурных показателей:

• +26 ºС…+28 ºС – 8-12 дней;
• +20 ºС…+26 ºС – 13-17 дней;
• +18 ºС…+20 ºС – 18-20 дней;
• +14 ºС…+15 ºС – более месяца.

Появившимся всходам температуру снижают на неделю для закаливания. Дальнейшее содержание перцев проводится при температуре +22ºС…+25 ºС.

Если грунт не требует дополнительной влаги, то в первые дни перцы не поливают. После раскрытия семядольных листьев делают полив теплой водой.

Как проводить пикировку

Если рассада не имеет отдельную емкость, то при развитии 2 листов ее пикируют. Землю обязательно увлажняют, но не заливают. Опрыскав посадки несколько раз, дают время воде впитаться.

Процедуру повторяют, пока процесс впитывания не прекратиться: почва будет достаточно влажной, но застоя воды не будет.

После этого пережидают еще некоторое время, пока лишняя вода стечет. Заранее подготавливают отдельные стаканчики. Каждый росток переносят вместе с комом земли в индивидуальную емкость, присыпают и уплотняют.

Углубляют корневую шейку максимально на 0,5см. Пересаженный перец по необходимости поливают, досыпают в емкости грунт.

Пикировка рассады перца

По мере роста рассада болгарского перца нуждается в пикировке (пересадке в отдельные емкости). В процессе роста рассада начинает вытягиваться вверх, затеняя растущие по соседству саженцы. Корни начинают разрастаться в стороны, и переплетаются между собой. Чтобы этого избежать растения необходимо рассадить.

Для пересадки используют торфяные горшочки или стаканчики,вместимостью не более 0,25литра. В емкостях большего объема земля будет закисать.

За два часа до пересадки растения необходимо умеренно полить. Влажная почва способствует более легкому разделению саженцев и снижает повреждение корневой системы.

Перец не очень хорошо переносит пересадку, поэтому извлекать растения необходимо с комом земли, придерживая за листья.

• Отделив его переносят в приготовленную емкость, наполненную до половины свежим грунтом. Саженец устанавливают в центре, расправив аккуратно корни, и присыпают почвой.
• Грунт вокруг аккуратно уплотняют, чтобы между корнями и почвой не образовалось воздушного пространства, препятствующего хорошей сцепке .
• После пересадки умеренно поливают.

Посмотрите видео, о выращивании рассады перца в домашних условиях без пикировки

Подкормка

Так как саженцы произрастают в ограниченном количестве питательного грунта, то по мере роста содержание в нем полезных веществ существенно сокращается. Чтобы растения не испытывали в них недостатка, и полноценно развивались необходимо вносить в почву удобрения.

При наличии у растений двух — четырех настоящих листов нужно внести калийно-фосфорные удобрения.

Для первой подкормки лучше уменьшить дозировку вдвое, от рекомендуемой производителем.

Вторую произвести спустя 15 дней после первой. При повторной подкормке концентрация удобрения должна соответствовать рекомендациям на упаковке.

Причины неудач

1. Перец плохо всходит. Слишком низкая температура воздуха и земли. При посадке перца в холодную почву он вообще может не взойти. Если же взошло небольшое количество семян, а остальные никак не проклюнутся, то рассадные ящики ставят на батарею, чтобы земля прогрелась. Гибридам для прорастания нужна более высокая температура и, если нет возможности поддерживать ее на необходимом уровне, то от посадки гибридов лучше отказаться и выращивать исключительно сорта.
2. Рассада не развивается.  Растения растут при низкой температуре почвы и воздуха. Необходимо дополнительно обогревать комнату, а рассадные ящики поставить на батарею.
3. Рассада не растет, после появления семядольных листиков не образуются настоящие листья. Слишком ранний посев семян перца на рассаду (в январе). Для роста перцу необходимо солнце, а если дни пасмурные, то его нужно досвечивать не менее 10 часов в день, а в случае раннего посева — 12-13 часов.
4. Вытягивание рассады. Излишние дозы азота в подкормках. Необходимо перейти на безазотные удобрения. Перец, в отличие от помидоров и баклажанов, при плохом освещении практически не вытягивается, если только не растет в сумерках.
5. Черная ножка. Грибковое заболевание, обычно поражает перец в ранней стадии развития (2-3 настоящих листа), хотя может проявиться и позже. Стебелек у почвы чернеет и засыхает, растение падает и гибнет. Распространяется стремительно. Как только черная ножка обнаружена, больные растения немедленно удаляют. Почву проливают фунгицидами (Фитоспорин, Алирин) или розовым раствором марганцовки. Если рассада достаточно большая, то ее лучше распикировать и в дальнейшем выращивать в стаканчиках.
6. Фитофтороз.  Довольно часто поражает рассаду перца. На листьях и стебле появляются коричневые пятна, а ткань вокруг них становится светло-зеленой. Может появиться в любом возрасте, даже на стадии семядольных листочков. Особенно сильно проявляется при низкой температуре воздуха (ниже 19°С) и высокой влажности. При первых признаках больные листья удаляют, рассаду опрыскивают Превикуром, Консенто или ХОМом.

Вырастить в доме хорошую рассаду перца совсем непросто. Самое главное для саженцев — это тепло и солнце, только тогда они будут крепкими и здоровыми.

Посадка рассады в закрытый грунт

1. Рассада накануне поливается, чтобы с корней не осыпалась земля.
2. Размечают и выкапывают лунки глубиной 10 см.
3. Пересадку производят под вечер.
4. Перед посадкой в лунку кладут горсть перегноя и 1/3 ч. ложки суперфосфата. Лунку хорошо поливают прогретой водой или розовой марганцовкой.
5. Рассаду осторожно вынимают из стакана, ком земли опудривают золой и высаживают вертикально на том же уровне, на каком оно росло в горшке.
6. После этого почву обжимают и обязательно мульчируют торфом, перегноем или просто сухой почвой. чтобы не образовалась поверхностная корка, препятствующая поступлению воздуха к корням.
7. Первые 5-6 дней рассаду не поливают, так как в это время она укореняется, начинают отрастать корни, а рост побегов нежелателен.

Когда высаживать рассаду в открытый грунт

Вот и выросла наша рассада. Настали теплые денечки, а значит подошло время нашим зеленым подопечным переезжать на постоянное место жительство. Обязательным условием при этом является прогрев окружающего воздуха до 15 градусов и полное отсутствие возвратных заморозков. У всех это приходит в разное время, у нас на Южном Урале, для пересадки в теплицу такой датой можно считать вторую половину мая.

Это при условии, что рассада в процессе выращивания пикировалась. А если рассаду выращивали методом без пикирования, лучший возраст, при котором она легче всего приживается, это 50-60 дней. Дожидаемся этого возраста и после этого пересаживаем не обращая внимания, что уже середина мая и погода стоит теплая. Если середина мая наступила раньше чем 50 дней, лучше провести закаливание саженцев, им это пойдет только на пользу.

Оптимальную схему посадки смотрим из инструкции к сорту, как правило она либо 40х40, либо 30х70, чем более высокорослый сорт, тем больше расстояние между рядами. Пересадку проводим в пасмурный день, либо в вечернее время. Для облегчения извлечения саженца из емкости хорошо проливаем водой, а чтобы не повредить корневую систему пересаживаем со всем комом земли в котором он рос.

Если уровень земли в рассаде доходит до семядольных листочков, значит на такую же глубину и пересаживаем. А если нет, углубляем до семядолей. Делать уровень еще выше нельзя, возможно растрескивание стебля.

Хочу с вами поделиться еще одним интересным способом посадки семян на рассаду. Он, конечно, отличается от нашего, и вполне может быть, что вам понравится даже больше. Смотрите и пробуйте.

Температурный режим.

С момента появления всходов t в парниках снижают до +15+16 градусов С на 5-6 дней, что дает возможность сеянцам окрепнуть. затем ее опять доводят до оптимального уровня:  в солнечные дни — +24+28 градусов С, в пасмурные — +20+24 градуса С, ночью t не должна опускаться ниже +14+16 градусов С.

При t выше+30+40 градусов С цветки не опыляются, бутоны, цветки и маленькие завязи опадают. При t ниже +12+15 градусов С рост перца приостанавливается, цветки также опадают.

В жаркие дни теплицу, особенно пленочную, проветривают, открывая дверь и фрамуги с одной стороны. Если и после проветривания t остается высокой, поливают края грядок и дорожки.

Надо следить и за влажностью воздуха. Перцу необходима достаточная влажность почвы и воздуха, в то же время он не переносит слишком высокой влажности, может появиться мучнистая роса, а на плодах — серая гниль.

Влажность воздуха в теплице поддерживают на уровне 65-70 %. Осенний ночной обогрев теплицы начинают с августа.

Полив перцев.

Перец влаголюбив и имеет поверхностные корни, из-за чего не переносит даже кратковременного пересыхания почвы. Потребность в поливе легко определить по состоянию растений.

Наилучшей водой для полива является дождевая. Лучшее время полива — утренние часы.

Если заметно хотя бы незначительное увядание листьев — это сигнал к срочному поливу.

• Для полива берут только теплую (не ниже +25 градусов С) воду.
• Первый полив производят через 5 дней после высадки рассады небольшими дозами.
• До цветения — 1 раз в 7 дней.
• Во время цветения и плодоношения — 2 раза в неделю и только под корень, не смачивая листья.
• Почва должна быть смочена на 15-20 см вглубь.
• Поливы прекращают за 10-14 дней до окончания выращивания.

Рыхление почвы.

Через некоторое время после каждого полива, когда поверхность почвы немного подсохнет, почву необходимо рыхлить. Рассада любит рыхление. Корни перцев очень хрупкие. поэтому рыхлят осторожно и неглубоко, чтобы их не повредить.

С момента смыкания растений рыхление прекращают. Производят мульчирование — это лучший вариант.

При мульчировании почвы необходимость в рыхлении отпадает, влага в почве лучше сохраняется, на поверхности почвы не образуется корка, и воздух хорошо поступает к корням.

Мульча — все, что покрывает землю сверху. При рыхлении создается мульча из почвенных комочков, препятствующая нагреву и испарению воды. Пригодны: торф, перегной, солома, опилки.

Мульчируют торфом или перегноем, можно раскладывать на поверхности почвы между грядами полосы черного нетканого материала.

Полив в этом случае можно производить через ткань. Рассада будет благодарна такому поливу.

Подкормка.

За сезон производят 4-5 подкормок в зависимости от состояния растений. Перец особенно нуждается в дополнительном питании в период плодоношения.

• Первая подкормка — через 2 недели после высадки рассады, когда идет бутонизация и начинается цветение (<<растворин>>, <<кемира универсал=””>>, нитрофоска (1 ст. ложка на 10 литров воды);
• Вторая подкормка — через 2 недели после первой;

Высокие дозы удобрений влияют также пагубно, как и их нехватка. Необходимо строго придерживаться указанной нормы.

-водный раствор жидкого концентрата коровяка <<биуд>> 1:20;

-мелкошинкованную крапиву и другие травы (без корней и семян) заливают водой 1:1 и настаивают под крышкой 5-7 дней, периодически помешивая. Готовый настой процеживают, разбавляют водой в 2 раза и поливают почву по 1-2 литра на куст. Осадок — в компост;

-водный раствор птичьего помета 1:20 настаивают 3-7 дней. При подкормке на 1 ведро воды берут 0.5 литра настоя.

Вместе с подкормками применяют регуляторы роста <<эпин-экстра>> (1 мл раствора на 5 литров воды) и <<циркон>> (10 капель на 10 литров воды). Первое опрыскивание проводят в начале цветения, затем каждые 2-3 недели. Регулятор роста ускоряет начало цветения, стимулирует плодоношение, защищает растение от засухи, заморозков, избытка влаги, повышает устойчивость к фитофторозу, серой гнили, мучнистой росе.

Рассада и ее формирование при выращивании.

У перца удаляют листья и отрастающие боковые побеги ниже развилки главного стебля, где формируется первый плод.

Оставляют два скелетных побега. (По мере роста стеблей, при каждом очередном разветвлении, наиболее сильный побег оставляют в качестве побега продолжения, а слабый прищипывают на один плод.)

Перец не пасынкуют, так как на отрастающих от главного стебля боковых побегах урожай сформируется позже.

Для образования компактного куста с хорошо развитыми боковыми побегами удаляют верхушку главного стебля, когда растение достигает 20-25 см в высоту.

Из всех появившихся побегов оставляют 4-5 верхних, остальные удаляют. На оставленных побегах будет формироваться урожай. При этом оставляют 20-25 плодов.

Недостаточное опыление цветков может быть причиной появления кривых плодов, поэтому в жаркую солнечную погоду растения слегка встряхивают (искусственное опыление).

Пересадка в отдельные емкости

Вырастить рассаду перца в домашних условиях можно и без пикировки. Для этого семена сразу рассаживают по отдельным емкостям. Но овощеводы с опытом всё же придерживаются традиционного способа посадки в общий ящик с дальнейшей пересадкой рассады. Это позволит сэкономить место на начальном этапе выращивания, а также избежать вытягивания сеянцев в последующем.

Пикировать перцы рекомендуется после появления 1 или 2 настоящих листочков у рассады. Требования к грунту для пересадки такие же, что и при посеве семян.

Для рассаживания используют любые емкости объемом 200 или 500 мл. Подойдут пластиковые стаканчики или бутылки с обрезанным горлышком, упаковки из-под сока и т.д.

Используемые тары для дальнейшего выращивания следует обеззаразить любым протравителем, который был использован для обработки семян.

При пикировке перца рекомендовано соблюдать следующие правила:

• проводить процедуру вечером;
• заглублять стебли сеянцев не более чем на 1 см;
• пересаживать вместе с земляным комом, не нарушая его целостность.

Пересадка в вечернее время поможет распикированным перцам быстрее адаптироваться на новом месте выращивания.

Чрезмерное заглубление чревато загниванием стебля, так как перец в отличие от помидоров имеет плохую способность наращивать дополнительные корешки.

Во время пикировки важно не нарушать земляной ком, чтобы не травмировать нежные корешки. Также нельзя делать прищипывание центрального корня. Такая процедура может привести к гибели сеянцев.

Посаженные в отдельные емкости перцы обильно увлажняют водой и не тревожат несколько суток. Поливать рассаду после пересадки необходимо не ранее, чем через 3-4 дня.

Дальнейший уход за рассадой перца после пикировки сводится к своевременному увлажнению почвы, рыхлению и подкормкам.

Посадка сладкого перца в теплице — видео

Рассада перца выращена и посажена, осталось ее вырастить и собрать урожай.

Интересный способ выращивания рассады перца в домашних условиях без пикировки — видео

Такой способ подойдет для тех садоводов и огородников, у кого мало времени на каждодневный уход за рассадой. Выращивание  перца из семян происходит на фитильном поливе и без пикировки.

При соблюдении всех условий и правил, каждому огороднику под силу самостоятельно вырастить крепкие и здоровые саженцы перцев. Главное – уделять внимание нюансам агротехники.