Как цветет тутовое дерево. Какие купить саженцы шелковицы для подмосковья
ШЕЛКОВИЦА
ШЕЛКОВИЦА… ПО СЛЕДАМ ПУБЛИКАЦИЙ (В ПРОДОЛЖЕНИЕ РАЗГОВОРА)
В августовском номере «ВЦ» была опубликована статья А.Анцыферова «Шелковая ягода» про шелковицу. И она вызвала большой интерес, как среди любителей, так и среди профессионалов. И мы решили продолжить разговор об этой, казалось бы, совсем экзотичной культуре для нашего Нечерноземья.
Весной этого года меня свела судьба с одним интересным человеком из под Люберец, Сергеем Германовичем Шентеревым. Он страстный садовод-коллекционер со стажем завел разговор о шелковице, мол почему в вашем питомнике нет ее в продаже, рассказал, что сам много лет выращивает и реализует саженцы шелковицы, используя семена со своего дерева, которому уже около сорока лет. Если честно, то я воспринял наш разговор с очень большим скептицизмом. Шелковица, в Москве, в «промышленных масштабах» на участках наших дачников, в нашей зоне рискованного садоводства – все это мне показалось нереальностью, «маниловщиной». Но приглашение приехать к нему в гости, когда созреют плоды, я принял, время пришло, я приехал. И был поражен, ошарашен, подавлен и очарован. Вот уж воистину, век живи…
Действительно, дереву Шентерева больше сорока лет, оно пережило зиму 78-79г.г., пережило менее суровую, но тоже морозную зиму середины 80-х. Огромным шатром стоит оно на его участке и сверкает черно-глянцевыми плодами (которые все называют ягодами, хотя плод шелковицы ботаники называют ложная ягода). Под деревом Сергей Германович соорудил такие батуты для ягод – на деревянные рамки натянут нетканный укрывной материал, на который периодически падают ягоды и откуда их, чистенькими, можно отправлять прямо в рот. И он мне рассказал интересную историю.
Конечно, первое назначение шелковицы белой (Morus alba)-она, в отличие от шелковицы черной (Morus nigra) гораздо более зимостойка, а видовое название дается отнюдь не по цвету плодов, которые, кстати, как верно заметил автор предыдущей статьи, могут быть белыми, красными всех оттенков и черными, а по цвету коры взрослых растений. А вообще самой зимостойкой считается ш. красная (M.rubra) и ш.южная (M.australis). Не буду больше утомлять читателей латынью, вернусь к истории. Так вот, в старину секретом производства шелка обладал только Китай. Яйца тутового шелкопряда попали в Европу только в 555г.н.э. Еще Иван Грозный основал в Москве шелкоткацкую фабрику для нужд царского двора, а вслед за этим, царь Алексей Михайлович заложил в Измайлове плантацию тутовых деревьев. Дальнейшее развитие культура шелковицы получила при Петре I. Он издал указ, в котором под страхом смертной казни запрещалось вырубать шелковичные деревья, а под Киевом по специальному распоряжению Петра была заложена большая плантация шелковицы. Кстати на территории Печорского ботанического сада до сих пор сохранились растения, высаженные во времена Петра. А еще есть сведения, что в Иерихоне растет экземпляр, под которым, по преданию, искал тени Иисус Христос! Около 400 деревьев шелковицы было высажено на Тверской улице в послепетровские времена. И только после многочисленных жалоб дам, что ягоды шелковицы, падая, пачкают их платья, вроде бы императрица Екатерина велела срубить эти деревья. Откуда взялось дерево на участке Сергея Германовича он точно не знает, но придерживается версии, что его шелковица – потомок царских шелковиц из измайловского сада времен Алексея Михайловича и Петра.
Правда, что касается размножения шелковицы, я готов СИЛЬНО поспорить и с С.Шентеревым и с А.Анцыферовым. Наилучший способ – зеленое черенкование. И у классиков – Тарасенко М.А. – основоположника зеленого черенкования – так и сказано что шелковица укореняется зелеными черенками на 80 %. Да и мы это уже проверили. Сергей Германович любезно разрешил срезать зеленых черенков со своего дерева, и они великолепно укоренились. Тем более, что при семенном размножении все равно происходит расщепление биологических и хозяйственных признаков, может измениться «степень однодомности» растения, т.е. на растении будет преобладание одного типа цветков – хорошо, если женских, а если мужских – то урожайность значительно снизится. Кроме того, сеянцы дольше вступают в период плодоношения, проходя ювенильный период.
В заключение, хотелось бы дать описание еще трех форм шелковицы, одна из которых успешно растет в Тарасовке по Ярославской дороге, а две других отобраны в Белгороде среди диких насаждений, но по крупноплодности не уступают лучшим украинским сортам. Эти формы благополучно пережили зиму 2005-2006 г.г, когда под Белгородом было -40.5 градусов С, даже холоднее, чем в Москве.
К тому же надо помнить, что растения шелковицы обладают большой адаптационной способностью, т.е. если в первые годы своей жизни на новом месте с помощью забот садовода они выстояли и выжили, то дальше их зимостойкость не будет вызывать опасений.
ПЛАКУЧАЯ Растение этой формы шелковицы можно бы назвать стланником, поскольку оно не поднимается выше 0,7-1 м. Побеги именно стелются по поверхности и прекрасно зимуют под снегом. Плоды черные, сладкие, некрупные. Интересный сорт для прививки на штамб с целью получения невысокого растения с плакучей формой кроны.
ДВА ОТБОРА из сеянецев свободного опыления с основной массой женских соцветий и, вследствие этого, с высокой урожайностью, зимостойкие, до -35 точно, это
СМУГЛЯНКА – плоды крупные, черные, во вкусе присутствует приятная кислинка.
ЧЕРНАЯ БАРОНЕССА – плоды крупные, черные, очень сладкие, совершенно без кислоты.
Теперь остается пожелать удачи садоводам, которые пожелают посадить у себя шелковицу себе на радость и пользу, соседям на удивление!ъ
С момента нвписания этой статьи прошло уже около пяти лет, и за это время А.И.Сычовым были выделены и введены в культуру ещё несколько отборов шелковицы со старых деревьев, переживших многие суровые зимы. Назовем эти крупноплодные сорта с различным цветом плодов: Сиреневое чудо, Белая баронесса, Розовая баронесса, Царица и др.
Дерево — под такими названиями известна в народе шелковица. В Подмосковье она стала популярна благодаря устойчивости к погодным условиям, вкусным плодам и огромной пользе для здоровья. Предпочитает теплый умеренный климат, поэтому в естественных условиях произрастает в основном в Восточной Азии, на юге Европы, Северной Америки, на северо-западе Южной Америки.
Описание растения
Шелковица — это листопадное дерево, высота которого может быть от 3 до 15 метров. Поначалу оно растет довольно быстро, но постепенно рост замедляется. Листья крупные, широкие, с зубчатыми краями, шероховатые на ощупь. Они имеют темно-зеленый цвет в летний период и желтеют к осени. На одном дереве можно встретить листья различные по конфигурации и размеру. Цветет растение мелкими цветками, сгруппированными в пазушные колосья. Декоративные соплодия походят на ягоды ежевики и могут иметь разную окраску. Съедобный плод, длина которого 2-3 см, состоит из костянок и имеет довольно приятный запах. Продолжительность жизни растения в среднем 200 лет, но встречаются и долгожители, возраст которых определяется в 300 и даже 500 лет.
Виды шелковицы
Насчитывается около 20 видов этой культуры, но для удобства принято разделять ее на белую, красную и черную, в зависимости от цвета коры.
Наиболее часто встречается в садах России. Это дерево высотой до 16-18 метров с крупными листьями, которые предназначены, чтобы кормить Соплодия белого, розового или фиолетового цвета размером до 3,5 см. Растение очень устойчиво к низким температурам, может выдерживать морозы до -30⁰С, поэтому шелковица белая в Подмосковье считается одним из лучших сортов для разведения.
Красная шелковица в диком виде встречается в основном в восточной части Северной Америки. Ее небольшие, до 3 см, очень ароматные соплодия могут быть красными, фиолетовыми или черными. Крепкое дерево, способное противостоять засушливому климату, может достигать высоты до 20 м.
Произрастает в Юго-Западной Азии, высота дерева не превышает 15 метров. Крупные соплодия (до 5 см) фиолетового или очень сочные и вкусные. Растение не приспособлено к холодным климатическим условиям, плохо переносит морозы.
Сорта шелковицы
Для Подмосковья считаются наиболее подходящими несколько сортов. Это те, которые хорошо переносят долгую и морозную зиму, не боятся заморозков и неприхотливы к почве. Все они принадлежат к виду белая шелковица.
Сорт Смуглянка
Это, пожалуй, самая распространенная шелковица в Подмосковье. Из всех сортов она является наиболее подходящим для климатических условий этого региона. Крупные несимметричные листья, с зубчатыми краями, шероховатые с одной стороны и более гладкие – с другой. Соплодия размером до 3 см черные, блестящие, с кисловатым привкусом, очень сочные и мягкие. 
Растение хорошо приспосабливается к климатическим условиям центрального региона России, нетребовательно к почвам, выдерживает сильные морозы, а в случае, когда молодые побеги подмерзают, быстро восстанавливается после их обрезки. Шелковица Смуглянка в Подмосковье популярна и благодаря своей высокой урожайности — до 500 грамм с одного метра плодоносящей ветви. Ягоды начинают созревать уже в июне и могут сохраняться в свежем виде до 18 часов. Они довольно устойчивы и к транспортировке, прекрасно сохраняют свой товарный вид.
Размножение
Выращивание шелковицы в Подмосковье может осуществляться различными способами — семенами, ростками, прививкой, черенками. Для посадки требуются семена из текущего урожая. Очищенные от мякоти, они высеваются в плодородную почву уже в феврале. Температура в помещении должна поддерживаться на уровне 20⁰ С. А после того как наступят теплые дни, молодые растения пересаживают на грядки. На постоянное место обитания шелковицу переносят только на следующий год. Следует знать, что при размножении семенами некоторые свойства сорта могут наследоваться не в полной мере.
Посадка и уход
Выбирая участок для посадки, предпочтение следует отдавать хорошо освещенным местам с рыхлыми суглинистыми или песчаными почвами, учитывая, что до 300 лет может прожить шелковица. В Подмосковье саженцы начинают высаживать ранней весной или поздней осенью.
Заранее готовится яма размером 80 х 80 х 60 см. Присыпав в нее немного почвы с верхнего плодородного слоя, необходимо добавить два ведра перегноя и 150 г удобрения. Все компоненты перемешать, по центру ямы поместить растение, аккуратно расправив корни, и присыпать почвенной смесью, слегка утрамбовывая. Затем хорошенько полить и мульчировать почву вокруг саженца. В период интенсивного роста шелковицы необходимо производить подкормку в виде разведенной навозной жижи (1:5) или птичьего помета (1:10). С июля полив производится только в случае засухи.
Зимовка
Несмотря на то что шелковица неплохо адаптируется к погодным условиям и способна выдерживать морозы до —30⁰С, часто растение страдает от дефицита тепла, а это приводит к снижению урожайности. С наступлением весны обмороженные ветки обрезают и за летний период растение полностью восстанавливается.
До 20 метров и больше при хороших условиях может вырасти шелковица. В Подмосковье, где зимы достаточно суровы, приходится делать обрезку растения, придавая форму куста, чтобы была возможность укрывать его в холодное время года при наступлении особенно сильных морозов. Крону обвязывают мешковиной или бумажными бинтами, скрепляя при помощи шпагата, на высоту примерно 2 метра.
Использование шелковицы
Помимо промышленного шелководства это растение широко применяется в различных сферах. Древесина используется для производства бумаги, веревок и красок. Плоды применяются для употребления в свежем и сушеном виде, а также для приготовления различных сиропов, варенья, уксуса. Практически все части этого растения обладают лечебными свойствами.
Плоды шелковицы оказывают противовоспалительное, антисептическое, мочегонное действие. Лекарственные средства на основе листьев используют при сахарном диабете, авитаминозах. Отвар коры помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях. При язвенной болезни, гипертонии, заболеваниях горла полезна шелковица. В Подмосковье это дерево вырастить достаточно просто, если соблюдать все рекомендации по его посадке и уходу.
×
Мой Семейный Сад – Помощь
Дорогие друзья!
В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.
Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.
Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».
На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.
Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.
Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.
Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.
Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!
Как пользоваться разделом Мой Семейный Сад
Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.
В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке “Ок”.
Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.
Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:
А также весь список:
Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:
Или очистить весь список от товаров:
Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:
Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: “Моя будущая летняя клумба”, “Для дачи”, “Яблочный сад” и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список “Вкуснотища”, добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.
Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!
БЕЛАЯ МЕДОВАЯ.
Morus alba
.)
Листопадное однодомное дерево с густой широкопирамидальной кроной. Цветки раздельнополые, собранные в колосья. Листья простые 3-5 лопастные. Соплодие – съедобная, сочная, сахаристая сложная костянка (“тутовая ягода”) белой окраски размером 3,0 см, диаметром 1,0 см. (напоминает по строению ягоду малины). Вкус медово-сладкий без аромата. Плодоношение обильное и регулярное; ягоды созревают в июне-июле. Урожайность хорошая. Транспортабельность ягод низкая. Срок хранения свежих ягод без порчи 3-6 часов.
СМУГЛЯНКА.
(Относится к шелковице белой – Morus alba
.)
Сорт получен в ООО «Росток» путем отбора из сеянцев лучших образцов шелковицы белой от свободного опыления.
Листопадное однодомное дерево с густой широкопирамидальной кроной. Цветки раздельнополые, собранные в колосья. Листья простые в большем количестве – цельные. Соплодие – одномерная съедобная, сочная, сахаристая сложная костянка (так называемая “тутовая ягода”) почти черной окраски размером 3,5 см, диаметром 1,2 см. (напоминает по строению ягоду малины). Вкус гармоничный сладкий с легкой кислинкой без аромата. Плодоношение обильное и регулярное; ягоды созревают в июне-июле. Урожайность достигает до 0,5 кг с 1 метра плодоносящей ветки. Транспортабельность ягод хорошая. Срок хранения свежих ягод без порчи 12-18 часов.
Сорт неприхотлив к почве и к условиям содержания. Выдерживает морозы до -30°С, а при подмерзании молодых ветвей после их обрезки быстро отрастает и восстанавливает плодоношение.
УКРАИНСКАЯ-6.
(Относится к шелковице белой – Morus alba
.)
Сорт Украинского НИИ шелкопрядства. Листопадное однодомное дерево с густой шаровидной кроной. Листья простые цельные очень крупные блестящие, предназначены для кормовых целей, (кормления тутового шелкопряда). Соплодие – длинная съедобная, сахаристая сложная костянка (“тутовая ягода”) матовой черной окраски размером 4 см и более, диаметром до 0,8 см. Вкус сладкий без кислоты. Аромат отсутствует. Плодоношение раннее; ягоды созревают в июне, раньше других сортов. Урожайность ягод средняя, листьев высокая. Транспортабельность ягод хорошая. Срок хранения свежих ягод без порчи свыше12 часов.
Сорт декоративно лиственный, используется в озеленении. Неприхотлив к почве и к условиям содержания. Выдерживает морозы до -30°С, а при подмерзании молодых ветвей после их обрезки быстро отрастает и восстанавливает декоративность и плодоношение.
ЧЕРНАЯ БАРОНЕСА.
(Относится к шелковице белой – Morus alba
.)
Сорт получен в ООО «Росток» путем отбора из сеянцев лучших образцов шелковицы белой от свободного опыления.
Листопадное однодомное дерево с умеренно-густой шаровидной кроной. Цветки раздельнополые, собранные в колосья. Листья простые 3-5 лопастные или цельные. Соплодие – крупная одномерная съедобная, сочная, сахаристая сложная костянка (“тутовая ягода”) Густой черной окраски размером 3,5 см и более, диаметром до 1,5 см. (напоминает по строению ягоду малины). Вкус очень сладкий приятный почти без кислоты. Аромат незначительный. Плодоношение обильное и регулярное; ягоды созревают в июне-июле чуть позже от сорта Смуглянка. Урожайность высокая. Транспортабельность ягод удовлетворительная. Срок хранения свежих ягод без порчи 6- 12 часов.
Сорт неприхотлив к почве и к условиям содержания. Выдерживает морозы до -30°С, а при подмерзании молодых ветвей после их обрезки быстро отрастает и восстанавливает плодоношение.