Виноград летом что делать. Ухаживаем за виноградом после зимы

Ежегодный летний уход за виноградом имеет неоценимое значение: оставленный «на произвол судьбы» виноградник довольно быстро превращается в дикие заросли, а количество и качество плодов резко ухудшается. Какие процедуры необходимо осуществлять в винограднике в течение сезона?

С появлением листочков на молодых побегах сформируйте вокруг каждого растения лунку, чтобы ствол начал закаляться

Чтобы виноград быстрее вступил в плодоношение и в будущем радовал вас хорошими урожаями, нужно с первого же года выращивания обеспечить побегам бережный уход. Стандартных «зеленых операций» проводить не придется, но вот рыхлению, прополке и поливу следует уделить особое внимание.

Прежде всего, вам предстоит разрыхлить уплотненную во время посадки почву вокруг высаженных виноградных побегов и в междурядьях. С появлением листочков на молодых побегах сформируйте вокруг каждого растения лунку, чтобы ствол начал закаляться. Из выросших трех-четырех веточек в июне оставляют одну, наиболее мощную, чтобы растение все силы направляло на ее рост, тогда к осени вы получите хорошо развитую длинную лозу.

Видео про уход за виноградом летом

В винограднике ничего лишнего выращивать не рекомендуется: томаты, фасоль, лук и прочие огородные растения будут препятствовать росту винограда.

Для развития корневой системы в глубоких слоях почвы нужно удалять поверхностные корни на подземной части ствола. Если в первые годы не уделить внимания этой процедуре, верхние корни при промерзании грунта будут погибать, а летом растения станут страдать от недостатка влаги. Удаляют корни в конце июня и в августе, в утреннее время: вокруг виноградного побега делают ямку глубиной 20 см и срезают секатором или острым ножом верхние корни близко к стволу. После первой обрезки ямку закапывают до зеленого прироста побега, а после второй обрезки оставляют лунку глубиной около 10 см.

Поливают молодой виноград
раз в неделю из расчета 10 литров на один кустик. Заодно можно добавлять в воду удобрения (суперфосфат, аммиачную селитру, сернокислый аммоний). Не забывайте регулярно уничтожать сорняки вокруг молодых насаждений и рыхлить землю, разрушая плотный верхний слой, образующийся после дождей и поливов.

Поливают молодой виноград раз в неделю из расчета 10 литров на один кустик

Как справедливо отмечают опытные виноградари, если виноград не обрезать, хороших гроздей можно не дождаться. Обрезка винограда
позволяет создать наиболее благоприятные условия для развития растений и созревания плодов, обеспечивая побеги солнечным светом и свежим воздухом.

Обрезку и обломку виноградных побегов, прореживание листвы, пасынкование и прочие процедуры, необходимые для правильного формирования и повышения урожайности винограда, виноградари называют «зелеными операциями». Рассмотрим подробнее основные «зеленые операции», которые следует проводить в течение сезона.

«Сухая подвязка» – первая процедура, с которой начинаются летние заботы о винограднике. Прошлогодние лозы , задавая им направление для роста. В южных районах подвязку можно осуществлять в конце апреля, пока не выросли свежие побеги, в большинстве же российских регионов это следует делать в первой декаде июня, когда сойдет на нет вероятность заморозков.

Обрезка винограда позволяет создать наиболее благоприятные условия для развития растений и созревания плодов

Обломка побегов – в период распускания почек удаляют бесплодные ветви у основания кустов, а также лишние побеги, растущие из одного глазка. После подвязывания виноградных лоз обламывают все слабые и отстающие в росте ветви. Затем идет «зеленая подвязка» – она проводится несколько раз в течение сезона, когда побеги перерастают сантиметров на 20 очередную проволоку на шпалере.

Прищипка – в конце июня на плодоносящих лозах укорачивают плодовые ростки, чтобы к гроздьям поступало больше питательных веществ. Для этого макушки ростков обрезают после усиков, оставляя пять листьев после второй грозди. Также прищипывают верхушку лозы, когда она достигает длины 2,5 м, иначе лоза способна вытянуться и до 6 м, в результате чего гроздья будут медленнее созревать, а в ягодах будет накапливаться меньше сахара. Молодые побеги, вырастающие из сучка замещения, прищипывать не нужно.

Нормировка соцветий – у сортов винограда с небольшими рукавами удаляют соцветия 1-го порядка, у всех остальных сортов следует удалять соцветия 3-го и 4-го порядка. Ягоды от этого вырастают более крупными и сладкими, реже трескаются и меньше гниют.

Нормировка соцветий – у сортов винограда с небольшими рукавами удаляют соцветия 1-го порядка, у всех остальных сортов следует удалять соцветия 3-го и 4-го порядка

Пасынкование – зелень, в которой нет необходимости при созревании винограда, следует уменьшить. Поэтому с июня по август все зарождающиеся в пазухах листьев пасынки выщипывают и заодно вырезают все усы, чтобы растение направляло свои силы на будущий урожай.

Чеканка побегов – в первой половине августа верхушки побегов срезают до первого нормального листика (примерно после 15-го листа). Благодаря чеканке рост ветвей замедлится, и грозди будут лучше вызревать.

Прореживание листьев – недели за три до сбора урожая рекомендуется отломить старые листья, которые растут в нижней части куста, а также те, которые затеняют грозди с ягодами. Такая процедура обеспечит лучшее проветривание виноградных кустов, грозди же получат больше солнечного света.

После чеканки побегов на виноградных кустах начинают активно появляться пасынки

Нормирование урожая – поскольку климат в большей части российских регионов не позволяет винограду полноценно вызревать, отечественные виноградари намеренно жертвуют частью урожая. На каждом побеге оставляют одну-две грозди (желательно нижние, самые мощные) и вырезают в них мелкие недоразвитые виноградины. Проводится эта процедура в августе, пока ягоды еще совсем маленькие.

Имейте в виду, что после чеканки побегов на виноградных кустах начинают активно появляться пасынки. Успевайте их вовремя выщипывать. Все перечисленные «зеленые операции» необходимы только взрослым виноградным кустам. До трех лет виноград может расти свободно, летний уход за ним заключается в регулярных поливах с подкормками и в рыхлении земли с уничтожением сорняков.

Особенности ухода за виноградом летом

Виноград нужно подкармливать удобрениями – это ясно и начинающим садоводам. Но при покупке комплексных минеральных удобрений следует обращать внимание на то, чтобы все компоненты в них были водорастворимыми, иначе виноградные корни не смогут впитать подкормку. Особенно важно внесение удобрений в период бутонизации и при созревании гроздей. Так, опрыскивание винограда в августе раствором монофосфата калия или настоем древесной золы обеспечит лучшее вызревание лозы и накопление сахаров в ягодах.

Видео про летний уход за виноградом

В течение лета ежедневно уделяйте время осмотру виноградных кустов на предмет вредителей и опасных . У здоровых виноградных листьев нижняя сторона ровная, зеленоватого цвета, без налета. Если заметите желтые пятна, характерные для милдью, или пепельный налет (признак оидиума), сразу обрабатывайте специальными препаратами весь виноградник. Перед цветением можно опрыскать виноград различными средствами:

  • Топазом против оидиума;
  • Ридомил Голдом от милдью;
  • дя плодоносящих кустов лучше использовать раствор марганцовки либо пищевой соды;
  • против паутинного клеща хорошо помогает Фуфанон.

Не удаляйте все бесплодные побеги: в них формируется необходимый запас питательных веществ, которые понадобятся для развития куста. В среднем достаточно на 2-3 плодоносящих ветви оставлять одну бесплодную.

Виноград является культурой, которая требует от садоводов постоянного внимания и грамотного ухода. Весной уход за виноградом предполагает выполнение целого ряда комплексных мероприятий, направленных на поддержание здоровья растения и повышение его продуктивности.

Когда и как открывать виноград после зимы

После того как установятся положительные значения температуры воздуха и произойдет подсушивание верхнего слоя почвы, с виноградника следует удалить укрытие. В южных регионах, где практически отсутствует риск поражения растений поздними весенними заморозками, полностью открыть виноградную лозу можно уже при среднесуточных температурах не ниже +5 С.

Несвоевременное удаление укрытия может спровоцировать прорастание почек непосредственно под ним и поломку лозы при подвязывании.
Чтобы избежать преждевременного прорастания почек при выращивании винограда в более северных регионах, следует открывать растение постепенно. Сначала требуется сделать так называемую вентиляцию в укрытии и дождаться появления зеленого конуса. Только после этого можно полностью открыть виноградник.

Опытные виноградари определяют оптимальное время для удаления укрытия с растений по состоянию лозы. Сигналом того, что следует открыть виноградник полностью, служит наличие прорастающих побегов, а не набухших ростков.

Сразу после удаления зимнего укрытия очень важно в максимально короткие сроки прогреть почву вокруг куста, чтобы пробудить корневую систему. С этой целью используют влагозарядковый полив теплой водой и мульчирование черной пленкой.

Возможные проблемы после перезимовки

Открытые виноградники требуют оценки состояния после зимы. В зимний период, особенно при наличии значительных низкотемпературных показателей, чаще всего на столовых сортах винограда, отличающихся недостаточной морозоустойчивостью, может наблюдаться гибель большого количества глазков. В результате требуется оставлять при подрезке значительное количество глазков, что позволит в весенний период обеспечить полноценную нагрузку на виноградную лозу.

В последнее время многие виноградари испытывают трудности с перезимовкой винограда даже в условиях не слишком суровых зим, что обусловлено изменением климата, температурными перепадами и снижением высоты снежного покрова в большинстве регионов. Одним из наиболее опасных для виноградника природных явлений является чередование заморозков с продолжительными оттепелями.
Такие температурные перепады особенно губительны для винограда в ранний весенний период.

Максимально успешную зимовку растения обеспечат:

  • выбор сортов и гибридов, имеющих повышенную морозоустойчивость и зимостойкость;
  • грамотная посадка саженцев винограда;
  • морозоустойчивые подвои;
  • оптимальная формировка растений;
  • надежное и своевременное укрытие виноградника на зиму;
  • своевременное открытие виноградника весной;
  • качественные поливы и подкормки кустов, катаровка;
  • нормирование кустов побегами и гроздями с разумной интенсивностью.

Только соблюдение всего комплекса агротехнических мероприятий снизит риск вымораживания виноградной лозы зимой и поражения корневой системы гнилями в весенний период.

Как сформировать куст винограда весной (видео)

Профилактическая обработка от болезней и вредителей

Защита виноградника от поражения вредителями и болезнями является обязательной составной частью комплекса агротехнических мероприятий по выращиванию этой популярной в настоящее время культуры.

Срок проведения обработки Используемое средство/препарат Технология проведения обработки
После удаления зимнего укрытия Железный или медный купорос Обработка по голой виноградной лозе
Системный препарат «Хорус» против милдью и оидиума В концентрации 5-10 г на каждую сотку
В начале мая, после появления на молодых побегах пятого листа – «по пятому листу» Препарат от клеща «Санмайт» и стартовый «Плантафол»
За 3-5 дней до массового цветения винограда Смесь из «Ридомила-голд», «Топаза», инсектицида «Децис» и препарата «Вуксал-комби Б» Опрыскивание виноградной лозы в утренние часы
В фазе цветения «Вуксал-комби Б» и «Максикроп-Завязь» Опрыскивание виноградной лозы в утренние часы

Весенняя обрезка

Если виноградные кусты перезимовали без осложнений, то избыточное количество побегов следует нормировать посредством обрезки, которую рекомендуется завершить до начала распускания почек. Кроме того, весенняя обрезка способствует увеличению количества поступающих питательных веществ к ягодам, облегчает уход за кустами, формирует и омолаживает растение.

Как остановить течение сока

С одной стороны, такое явление сигнализирует о жизнеспособности и хорошей работе корневой системы растения. Сокотечение относится к естественным процессам в весенний период и очень часто прекращается само менее чем за месяц. Иногда в весенний период «плачущая» лоза чернеет в результате вымокания.

Объем выделяющейся пасоки напрямую зависит от размеров виноградного куста и может составлять от 200 мл до 2 л с каждого растения. Длительное сокотечение значительно обедняет почву и делает ее менее влажной, с недостаточным количеством минеральных питательных веществ.
Несвоевременная обрезка или поломка виноградной лозы, сопровождающаяся обильным «плачем», может спровоцировать засыхание растения или ветки.

В настоящее время практикуется несколько эффективных способов принудительной остановки сокотечения из виноградной лозы.

Способ остановки «плача» виноградной лозы
Метод обмазки Максимально обильно покрыть срез суриковой краской на натуральной олифе с добавлением мела и борной кислоты до консистенции сметаны
Метод прижигания У наклоненной вниз тонкой лозы при помощи огня зажигалки аккуратно прижечь кончик, что провоцирует закупоривание сокопроводящих каналов и быструю остановку сокотечения
Метод стягивания Трудоемкий, но действенный способ, основанный на стягивании лозы мягкой алюминиевой проволокой
Использование специальных препаратов Использование так называемой искусственной коры – бальзама «Etisso», которым покрывается место среза

Весенний полив и подкормка

Правильная организация системы полива и подкормки виноградника в весенний период имеет очень важное значение. Поливы винограда рекомендуется совмещать с корневыми подкормками водорастворимыми удобрениями.

Сроки подкормки Технология проведения мероприятия
Период ранневесеннего «плача» лозы в апреле Влагозарядковый полив, качественное рыхление и мульчирование, внесение древесной золы
Период набухания почек на лозе Проведение корневой подкормки с использованием на каждый куст 15 г селитры аммиачной и 15 г суперфосфата
За неделю до массового цветения Полив из расчета 25-40 л на куст водой с добавлением 15 г селитры аммиачной, 25 г суперфосфата и 1 г гумата натрия или калия
При необходимости провести дополнительную подкормку Внекорневая подкормка посредством опрыскивания листвы микроудобрениями, включающими железо, цинк и марганец

Проводить внекорневые подкормки необходимо в утренние или вечерние часы, не под лучами палящего солнца. Объем поливов может варьироваться в зависимости от состояния почвы и возраста виноградного куста. Удачным решением в плане оросительных мероприятий является применение специальной системы капельного полива.

Как защитить виноград весной от болезней (видео)

Весенние работы на виноградниках заключаются не только в мероприятиях по уходу за уже культивируемыми растениями. В это же время следует высадить саженцы винограда, а также провести реконструкцию виноградника посредством замены непродуктивных или неконкурентоспособных кустов, используя прививку черенками.

Большинство садоводов-любителей всё чаще выращивают на приусадебном участке виноград. Опыт возделывания растения приходит со временем. Начинающие садоводы должны знать, что для получения хорошего урожая, за следует постоянно ухаживать. Весенний период самый важный, так как именно в это время лоза «просыпается» и начинает пускать зеленые побеги.


Почему важно ухаживать за виноградником весной

Самое важное время у садоводов и огородников – весна. От правильного ухода именно в это время зависит развитие виноградника, плодоношение и качество урожая. Если не обеспечить благоприятные условия для растения после зимовки, то могут возникнуть некоторые проблемы при выращивании урожая. Куст будет плохо развиваться, листья медленно распускаться и возможно появление грибковых заболеваний.

Ещё до распускания почек на срезах виноградной лозы выделяется сок – это период сокодвижения. Если корни растения повреждены морозами, то «плач» проходит медленно или его вообще может не быть. При излишнем «плаче» следует правильно проводить растения. В противном случае несвоевременная обрезка и обильное сокодвижение может негативно отразиться на развитии лозы и вовсе привести к высыханию.

Мероприятия по уходу за виноградником начинают проводить уже в конце февраля. Для каждого региона сроки могут изменяться. С наступлением весны проводят открытие кустов для пробуждения корней.

Когда раскрывать виноградник

Укрытые сорта рекомендуется раскрывать, когда температура воздуха будет выше 10 градусов. Каждый куст виноградной лозы следует раскрывать постепенно и желательно в утренние часы, чтобы избежать солнечного ожога. В южных регионах лучшее время для этого – апрель, а для северных – май.

Если вероятность весенних заморозков велика, то укрывной материал убирать нежелательно, чтобы не повредить корневую систему. Необходимо сделать небольшие отверстия для доступа воздуха.После открытия куст следует обработать бордосской жидкостью (3%) или железным купоросом (5%). Так можно задержать набухание почек и избавиться от заболеваний, плесени.

Следует помнить, что длительное нахождение лозы под укрытием при положительной температуре отрицательно влияет на растение. Садоводы в такие дни снимают укрытие, просушивают лозу, а затем опять укрывают до устойчивой положительной температуры.

Комплекс агротехнических мероприятий

Основные мероприятия по уходу за виноградной лозой весной:

  • Обрезка
  • Обработка от вредителей
  • Прививка
  • Подкормка

Видео об уходе за виноградом:

Первым делом выполняют обрезку тех сортов, которые не находятся под укрытием. Начинать это процедуру нужно в марте. Необходимо удалить все высохшие, поломанные побеги. Выполнять обрезку следует хорошо заточенным садовым инструментом – секатором. Срез нужно производить выше глазка на 3-4 см и по междоузлию.

Обрезке подвергается и прошлогодняя лоза. На сучке замещения следует оставить только внутренний Места срезов обрабатывают садовым варом. В дальнейшем, чтобы плоды получали достаточное количество света, необходимо срезать листья, которые затеняют кисти.

Чтобы защитить растения от возможных заболеваний и вредителей, после обрезки проводят опрыскивание винограда. С этой целью используют химические или биологические препараты. Химические средства для обработки многие садоводы не используют, так как считают, что употребление таких ягод станет причиной отравления. Однако никакого вреда организму такие средства не принесут.

Единственное, при не соблюдении правил безопасности можно получить отравление от вдыхаемых паров химикатов.

Из биопрепаратов для защиты растения от вредителей используют бордосскую жидкость, нитрфен, оксихом, карбофос. Опрыскивать одним из растворов следует не только листья, но и прикорневую зону. Для получения лучших и универсальных сортов виноградника выполняют прививку на старый куст. Осуществляется процедура после набухания почек. Выполнять можно несколькими способами: в расщеп, вприклад, впритык, методом копулировки, на отдельный корень.

Черенок для прививки заготавливают осенью. На нем должны присутствовать 4 почки. За пару дней до процедуры необходимо вымочить в воде, добавив стимулятор роста. Первый раз виноград удобряют компостом или навозом. Удобрение можно сразу положить под куст или приготовить навозную жижу. Чтобы корневая система лучше впитывала удобрения, необходимо сделать вокруг небольшую бороздку глубиной около 40 см.

Выполняют первую подкормку после того как полностью сойдет снег. Вторую подкормку выполняют в период вегетации, который приходится на середину мая. Для этого используют суперфосфат (20 г), аммиачную селитру (15 г), калий (5г). Все компоненты смешать и развести в 10 литрах воды. Такое количество удобрений понадобится на каждый куст.

Многими садоводами активно применяется внекорневая подкормка. Используют специальное минеральное удобрение, которым опрыскивают листву виноградника.При правильном уходе за лозой весной можно вырастить богатый урожай и избежать возможных проблем при выращивании винограда.

Урожай винограда на фото

Виноград, как и другие лианы, в силу быстрого роста побегов нуждается в довольно высоком водопотреблении. В условиях Нечерноземья выпадает довольно большое количество осадков, но их распределение в течение года часто не совпадает с максимальными потребностями винограда в воде. Да и погодные условия бывают непредсказуемы. Поэтому всегда должна быть предусмотрена возможность полива виноградных кустов. У винограда отмечается два периода наибольшего потребления воды. Первый связан с интенсивным ростом побегов, а второй – с ростом ягод. И если рост побегов приходится на конец мая, когда почва еще имеет достаточный запас влаги, то рост ягод происходит в середине лета.

В это время в средней полосе нередко устанавливается засушливая погода. Таким образом, за время вегетации может понадобиться 2-3 полива плодоносящих кустов винограда. Первый раз поливать виноград нужно весной, как советую опытные садоводы, делать это нужно в конце мая, его проводят до цветения в случае малоснежной зимы и жаркой сухой весны. Второй и третий раз поливать виноград нужно летом – как показывает практика, делать это нужно после цветения, во время увеличения размера ягод в условиях засушливого сезона. Когда урожай начинает созревать, поливы прекращают, так как повышение влажности в этот период приводит к снижению сахаристости.

Не забудьте и про уход за виноградом осенью:
кроме вегетационного полива, на винограднике может проводиться осенний влагозарядковый полив. Он необходим в случае недостаточного выпадения осадков после сбора урожая. Если осень выдалась засушливой, то, с одной стороны, затрудняется подготовка растений к зиме, а с другой, – сухая почва легко промерзает при первых же понижениях температуры ниже нулевой отметки.

Для винограда в первый год жизни после посадки почву в прикорневой зоне необходимо постоянно поддерживать во влажном, но не в переувлажненном состоянии. От этого во многом зависит приживаемость саженцев. Поливная вода должна достигать глубины расположения корней. Поэтому под каждое плодоносящее растение за один полив необходимо вылить 3-4 ведра воды.

Как поливать виноград правильно, чтобы не погубить растения?
Колодезную или водопроводную воду необходимо заранее набирать в емкости, чтобы она отстоялась и нагрелась до температуры воздуха. Полив проводят в утренние или вечерние часы. Рыхление почвы после полива позволяет улучшить аэрацию и предотвращает непродуктивный расход влаги. Хороший результат дает мульчирование почвы. Следующий полив проводят только после того, как верхний слой почвы хорошо просохнет.

Нередко, чтобы эффективно поливать виноград, для обеспечения доступа воды в глубокие слои почвы при посадке кустов устанавливают перфорированные трубы. В дальнейшем поливную воду заливают в эти трубы.

С одной стороны, это позволяет увлажнять именно прикорневую зону, а с другой, – поверхностный слой почвы остается сухим, что препятствует росту сорняков и развитию росяных корней. На зиму отверстие трубы закрывают. Частые поливы небольшим количеством воды имеют ряд отрицательных последствий: растение все равно испытывает дефицит влаги, нарушается аэрация глубоких слоев почвы, корни начинают осваивать поверхностный слой почвы.

На этом видео показан полив винограда весной, летом и осенью:

Как правильно ухаживать за виноградом: обработка почвы

Для хорошей приживаемости и роста недавно посаженных кустов винограда при уходе за саженцами весной и летом очень важно отсутствие конкуренции других растений и в первую очередь многолетних сорняков, имеющих мощную корневую систему и внушительную надземную массу. С одной стороны, они используют и воду, предназначенные для винограда, а с другой, – затеняют и создают механические помехи молодым лозам. Однако и культурные растения не станут желанными соседями недавно посаженному винограду.

Как ухаживать за виноградом в первые 3-4 года жизни, до вступления в плодоношение?
В этот период все кусты лучше содержать под черным паром. Если же посажены отдельные кусты, то под черным паром содержат приствольные круги радиусом 1,5-2 м. Весной после подвязки кустов почву перекапывают или глубоко рыхлят. А в течение лета регулярно борются с сорняками и поддерживают почву в рыхлом состоянии.

Чтобы как ухаживать за виноградом правильно, как советуют опытные садоводы, сорняки пропалывают вручную или используют гербициды сплошного действия. В последнем случае кусты необходимо защитить от попадания на них препарата, а в непосредственной близости от шпалеры лучше обойтись без обработки. Рыхление проводят преимущественно после полива или дождя. Особенно важно следить за тяжелыми почвами, которые легко переуплотняются, а на их поверхности образуется корка.

  • незащищенная почва быстро теряет , и, как следствие, ухудшаются ее водно-воздушные характеристики;
  • идет быстрая минерализация органического вещества, и почва теряет плодородие;
  • на поверхности часто образуется корка, мешающая нормальному прохождению физических и биологических почвенных процессов;
  • верхний слой почвы легко выдувается ветром и смывается дождем. Особенно важно это учитывать на склоновых землях;
  • необходима регулярная борьба с сорняками.

Чтобы избежать указанных негативных явлений, применяют мульчирование почвы.

Как показано на фото, при уходе за виноградом в качестве мульчи хорошо использовать органические материалы – торф, скошенную траву:


Ими выстилают всю площадь под посадками винограда или только вокруг кустов. Толщина мульчирующего слоя должна быть около 10 см. На торфяных почвах очень хорошо применять пескование – толстым, до 10 см, слоем песка. Этот прием не только позволяет улучшить условия существования корневой системы винограда, но препятствует росту сорняков и смягчает губительное воздействие заморозков.

Вокруг плодоносящих кустов винограда можно использовать сидеральную систему содержания почвы. Использование сидератов улучшает свойства почвы, обогащает ее органикой, предотвращает эрозию, подавляет рост сорной растительности. высевают вокруг кустов после окончания цветения винограда. В Нечерноземье можно использовать люпин, вику, фацелию, горчицу и др. Во время цветения зеленую массу скашивают, измельчают и заделывают в почву. Однако при сильном распространении от этой системы лучше отказаться, так как дополнительные посевы ухудшают циркуляцию воздуха и снижают проветривание.

На видео «Уход за виноградом» показаны все основные агротехнические приемы правильного выращивания лозы:

Как ухаживать за виноградом и собрать достойный урожай, невзирая на капризный климат, неидеальную почву и агрессивные болезни?

Задача непростая, но реальная. Ведь на вашей стороне – опыт виноградарей, которые прошли этот путь до вас. Подкормка, подвязка, обработка от болезней и вредителей, обрезка, пасынкование, черенкование. Мы подготовили для вас календарь основных работ в винограднике.

Уход за виноградом весной

Март

В начале месяца, если погода позволяет, приступите к обрезке неукрывных сортов винограда. Важно закончить ее до начала набухания почек на кустах. Если задержаться, то начнется активное сокодвижение. Тогда обрезка может привести к “плачу лозы” и усыханию куста.

Если вам не повезло, и растение “заплакало”, можно смазать срез масляной краской на натуральной олифе с добавлением борной кислоты или использовать готовые препараты, например, “Искусственную кору”.

Также в марте можно заняться обновлением шпалер, т.к. в последующие месяцы хлопот у виноградарей обычно значительно больше.

Апрель

Самое время обратить пристальное внимание на термометр и прогноз погоды. Если заморозков до –10°С не ожидается, значит, пора освобождать виноград от зимнего укрытия и проверять, как растения перенесли зиму. Если вы обнаружили плесень, не стоит сразу бежать за дезинфицирующими и лечебными препаратами. Скорее всего, она исчезнет сразу же, как только куст подсохнет и проветрится.

Но профилактическое весеннее опрыскивание винограда специальными препаратами – обязательное условие для получения хорошего урожая. Обработке подвергаются как сами растения, так и почва вокруг кустов.

Как только температура воздуха поднимется до 4-6°С, проводят первое профилактическое опрыскивание кустов 3%-ным раствором медного купороса. Это поможет защитить лозы от болезней и грызунов.

Во второй половине апреля, после того, как набухнут почки, нужно подвязать рукава винограда под наклоном, а плодовые стрелки – горизонтально. Чтобы виноград развивался правильно, ему необходима надежная опора, которой чаще всего служат шпалеры. Помимо своей основной функции они обеспечивают доступ света и воздуха к листьям растения, а также могут стать украшением вашего участка, замаскировав неприглядные элементы ландшафта и архитектуры. Шпалеры несложно сделать своими руками.

Сразу после набухания почек можно прививать черенки, заготовленные с осени. Это позволит получить с одного куста гроздья разных сортов, сэкономит место в саду, а также повысит зимостойкость растений.

В южных регионах с конца апреля можно начинать высаживать укорененные черенки винограда. При выборе участка важно учесть, что это не только теплолюбивое, но и светолюбивое растение. Кусты должны получать максимальное количество солнечного света с раннего утра до трех часов дня. Поэтому просто отлично, если у вас есть возможность посадить виноград на южном или юго-западном защищенном от ветра склоне.

Май

Когда молодые побеги винограда перерастут первый ярус проволоки, необходимо сделать очередную подвязку. При этом нужно не забывать удалять пасынки и лишние верхние соцветия, а также проводить обламывание побегов винограда, удаляя все слабые и порослевые побеги (когда они достигнут 10-15 см). Для этого нажимают пальцем на основания ненужных веточек, легко избавляясь от них.

Эти побеги можно использовать для нарезки зеленых черенков, из которых к осени вырастут крепкие саженцы.

В последний месяц весны на виноградных листьях иногда появляются характерные красные пятна. Обычно причиной являются неинфекционная или инфекционная краснуха. В первом случае растение просто сигнализирует вам о дефиците калия в почве. Пятнами покрывается весь куст, а прожилки листьев становятся толще. Со временем лоза вполне может погибнуть. Поэтому при первых признаках неинфекционной краснухи необходимо изменить агротехнику. Можно начать опрыскивания растений калиевой селитрой (20-25 г сухого удобрения растворить в 10 л воды и расходовать не более 1 л состава на кв.м).

Возбудитель инфекционной краснухи – сумчатый грибок. Он штурмует лозу поэтапно, поэтому красные очаги постепенно появляются то тут, то там. Листья заболевшего растения нужно обработать 1%-ной бордоской жидкостью или 0,3%-ным раствором хлорокиси меди. При этом важно, чтобы фунгицид попадал на обе стороны листа.

Весной виноградные лозы довольно уязвимы перед грибковыми болезнями, поэтому важно заранее – до появления цветков – провести обработку кустов фунгицидами. Чаще всего виноград поражает оидиум (мучнистая роса) и милдью (ложная мучнистая роса). В первом случае бороться с заболеванием поможет коллоидная сера или комплексный препарат Квадрис. С ложной мучнистой росой можно справиться, применяя Азофос.

Уход за виноградом летом

Июнь

В это время куст наращивает зеленую массу и становится тяжелее. Необходимо регулярно подвязывать его к шпалере, пасынковать и удалять лишние грозди, чтобы не допускать обламывания побегов.

Обычно на побегах удаляют верхние грозди, т.к. они хуже развиваются, и ягоды на них обычно мельче, чем на остальных.

Когда ягоды достигнут размера небольшой горошины, можно обработать растения препаратами Ридомил Голд или Топаз (согласно инструкции).

Летом также можно проводить внекорневые подкормки (по листьям). Для лучшего формирования завязей можно использовать фосфорно-калийные удобрения, препарат Завязь или другие аналогичные средства.

Не следует чрезмерно увлекаться поливом, виноград этого не любит. На большинстве участков достаточно увлажнять почву один-два раза в месяц, но обильно, чтобы вода наверняка достигала корней растения.

Не желательно поливать виноград во время цветения и незадолго до его начала.

Июль

В этом месяце необходимо обработать виноград противогрибковыми препаратами (например, Флинт Стар или Квадрис), а затем подкормить удобрениями, содержащими NPK-комплекс (подойдут Акварин, Новоферт, Плантафол и др.).

Если на вашем участке растет виноград ранних сортов (сроков созревания), то в конце июля уже можно ожидать первого урожая.

Август

С этого месяца начинается массовое созревание винограда. Но об уходе за лозами забывать еще слишком рано. В последний месяц лета кусты следует подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Так же можно поступить, если в жаркую погоду растениям не хватает влаги (5-10 г удобрения нужно растворить в 10 л воды). При этом желательно не использовать удобрения, содержащие азот, иначе вместо того, чтобы начать готовиться к зиме, растения продолжат наращивать зеленую массу.

Август – время чеканки лоз (удаления верхушек всех побегов с 6-8 верхними листьями), эта процедура помогает растениям подготовиться к зиме.

В последний летний месяц также могут активизироваться некоторые заболевания. Если вы заметили бурые пятна и серый налет на листьях, а также обесцвеченные пятна на лозе, вероятно, ваши растения стали жертвами серой гнили . Для борьбы с ней можно опрыскать кусты раствором перманганата калия (5-7 г на 10 л воды). Если на листьях и гроздьях появился светлый налет, велика вероятность, что лозы поражены оидиумом. В этом случае кусты, на которых еще есть гроздья, обрабатывают коллоидной серой, а на остальных применяют комплексные препараты (Флинт Стар или Строби – согласно инструкции). Из народных средств довольно эффективным и безопасным методом считается обработка винограда зольным настоем (1 кг золы на 10 л воды, настаивать 2-3 дня, периодически помешивая).

Уход за виноградом осенью

Сентябрь

Самый насущный вопрос в этом месяце – сбор урожая.

В начале осени все еще актуальны подкормки фосфорно-калийными удобрениями. А вот использование азотных удобрений лучше отложить на весну.

Октябрь

Конец октября – начало ноября – отличное время для осенней обрезки уже растущего винограда и нарезки черенков для .

Старым лозам необходимо помочь подготовиться к зиме. Через пару недель после того как опадет листва, следует срезать все невызревшие части побегов и перекопать почву под кустами, чтобы не допустить распространения инфекционных заболеваний.

Можно обработать растения 3%-ным раствором железного купороса. Это поможет защитить виноград от грибковых заболеваний. Некоторые опытные виноградари утверждают, что помимо прочего, обработанные железным купоросом кусты менее привлекательны для грызунов.

Ноябрь

Вызревшие лозы необходимо пригнуть к земле и присыпать их торфом или опилками либо укрыть лапником или спанбондом. Но перед этим важно полить растения, т.к. обезвоженный виноград хуже переносит зиму. Побеги неукрывных сортов также желательно пригнуть к земле, а почву под кустами замульчировать.

В декабре, наконец, можно отдохнуть и насладиться плодами своего труда. Единственное, что требуется спящему винограднику в зимний сезон – это защита от мороза. Поэтому если вы не уверены, что лозы надежно укрыты, можно набросать на них свежего пушистого снега. Но если в какой-то момент вам станет скучно без традиционных хлопот и заботы за зелеными питомцами, вы всегда можете организовать небольшой домашний огородик . А в феврале – снова вспомнить о винограде и заняться укоренением заготовленных с осени черенков в домашних условиях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *