Консервация

Укроп: описание Укроп относится к семейству Сельдереевых. Эфирные масла придают растению специфический запах и вкус. В укропе содержится аскорбиновая кислота, кальций, железо,

Традиционные малосольные огурцы Этому рецепту уже несколько столетий, так готовили огурцы наши мамы и бабушки. Если все сделать правильно, то

Особенности приготовления протертых томатов Помидоры, перекрученные и законсервированные, представляют собой универсальный продукт. Их можно применять в качестве заправки для борща,

Польза и противопоказания Ароматное растение с розетками листьев и утолщенным корнем выращивают везде. Пряную траву используют во всех типах блюд,

Полезные свойства маринованного имбиря В составе имбирного корня содержатся эфирные масла, витамины и микро- и макроэлементы. Потому его можно употреблять

Полезные свойства винограда Ягоды винограда содержат 55-85% воды, 10-30% сахаров, 16% углеводов, 0,5-1,7% органических кислот, до 0,5% минеральных солей и

Особенности маринования груш на зиму Большинство сладких фруктов используется для заготовки компотов, варенья, джемов, мармелада, что употребляются как десерт. Многие

Правильный арбуз: как его выбрать Самый первый шаг, который необходимо сделать, чтобы получить на зимние праздники целые и невредимые плоды,

Особенности засола арбузов Прежде чем приступить к засолу полосатых ягод, обратите внимание на некоторые нюансы, которые помогут сделать блюдо вкусным